mayeirike
Και πάβλοβα με ρόδι.
Τη δεύτερη μέρα το λαδερό είναι πάντα καλύτερο με το φαγητό μας να έχει βγάλει όλα του τα αρώματα.
Και «La coviglia al caffè» ή αλλιώς παγωμένη μους καφέ.
Δεν χρησιμοποιούμε αλάτι γιατί έχουμε τη φέτα και τις αντζούγιες που είναι αρκετά αλμυρά.
Και λευκή σοκολάτα με γιαούρτι και κορν φλέικς.
Με μπόλικα ζαρζαβατικά και μυρωδικά.
Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα ή πατάτες τηγανητές.
Και πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα.
Τσιμένι λέγεται το μείγμα από μοσχοσίταρο, σκόρδο, αλεύρι, πιπέρι, πάπρικα - Μπαίνει γύρω από το κρέας για το χαρακτηριστικό άρωμα του και για να μην ξεραίνεται.
