Στη χώρα μας βρίσκεται τις τελευταίες ημέρες ο γνωστός σεφ και παρουσιαστής εκπομπών μαγειρικής Jamie Oliver.
Ο βρετανός σεφ, γνωστός και στην χώρα μας από τις τηλεοπτικές εκπομπές και τα βιβλία του, δηλώνει καταγοητευμένος από την ελληνική κουζίνα και τα νησιά της Ελλάδας, και μόλις χτες ανέβασε φωτογραφίες από την Ικαρία στο instagram αλλά και στο facebook.
«H συνταγή της ημέρας είναι μια γοητευτικά απλή χωριάτικη σαλάτα, με τη κλασσική συνταγή και ζουμερές ντομάτες, ελιές και φέτα».
«Μόλις έφτασα στην δουλειά. Ναι, ξέρω τι θα πείτε όλοι σας. Αλλά, παιδιά, τα ελληνικά νησιά είναι τόσο μα τόσο όμορφα, που πρέπει να φέρω την οικογένεια μου εδώ για διακοπές και δεν μπορώ να περιμένω για να μάθω μερικά πανέμορφα πράγματα για το φαγητό εδώ και να τα μοιραστώ μαζί σας. Σας στέλνω αγάπη, Jamie».
«Πεντανόστιμο και απλό φαγητό, μαγειρεμένο από μια ελληνίδα μαμά, με σπιτικό τυρί, ψωμί, πίτα και πολύ, πολύ νόστιμα μπιζέλια και φασόλια, μαγειρεμένα με έναν εξαιρετικό τρόπο με μάραθο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Λατρεύω ακόμη και το τραπεζομάντηλο. Όλα είναι μια χαρά: μαθαίνω πολλά και με περιποιούνται. Με αγάπη, Jamie».
«Μαγειρεύοντας εξαιρετικό φαγητό με αγριόχορτα και κολοκύθα, που θα τυλιχτούν σε φύλλο- γιαμ».