Σύμφωνα με τις τελευταίες εξελίξεις Ελλάς- Γαλλία (γι' άλλη μια φορά) συμμαχία. Αυτή είναι η ερωτική μας εξομολόγηση προς τους Γάλλους και οτιδήποτε Γαλλικό -από το καμαμπέρ ως τον Αλμπερ Καμύ. Vive la France!
Το αξέχαστο Γαλλικό στυλ (πέρα απο τη μαρινιέρα)
Το Παρίσι είναι η πρωτεύουσα της μόδας και της ομορφιάς: Τέσσερα ονόματα φτάνουν και περισσεύουν : Υves Saint Laurent, Coco Chanel, Christian Dior, Pierre Cardin. Η μόδα για τους Γάλλους είναι απλώς άλλος ένας τρόπος για να εκφράσουν την αισθητική και την κουλτούρα τους. Έχετε δει ποτέ Γάλλο κακοντυμένο; Ούτε κι εμείς.
Τα πάντα ακούγονται καλύτερα στα γαλλικά, ακόμα κι αν σε βρίζουν
Βάλτε κάποιον να σας πει γλυκόλογα στα γαλλικά. Μετά βάλτε τον να σας βρίσει. Μετά βάλτε τον να διαβάσει τον τηλεφωνικό κατάλογο. Δεν θα καταλάβετε τη διαφορά, απλά θα τον χαζεύετε με χαμόγελο.
Η μεγάλη γαλλική λογοτεχνική παράδοση
Από τον Ζολά στον Προυστ κι από το Βολταίρο στο Μπωντλαίρ, τον Ρεμπώ και την Μαργκερίτ Ντυράς δεν μπορεί κανείς να υποτιμήσει το μεγαλείο της γαλλικής λογοτεχνίας, αν και ο καθένας από μας έχει τις αδυναμίες του. Δεν τελειώσαμε ποτέ το «Αναζητώντας το Χαμένο χρόνο» του Προυστ (και αποκλείεται να είμαστε οι μόνοι), αλλά όπως πολλοί Έλληνες αγαπήσαμε κι εμείς τον Καμύ. Ειδική μνεία στο Candide του Βολταίρου (και η θρυλική του φράση «Ιl faut cultiver notre jardin»), και φυσικά στο
Φαγητό, (κι άλλο, κι άλλο, κι άλλο)
Μπορείτε να επαναλάβετε μετά από μας: Μπαγκέτες, χωριάτικο ψωμί, κρέπες, κρουασάν, εκλαιρ, μακαρόν, μαντλεν, μιλφέιγ, μους σοκολάτας, σουφλέ, ταρτ τατέν,κις λοραίν, πατέ, μπαμπάδες με ρούμι,φοντύ,κοκορας κρασάτος, μπουγιαμπέσα, ρατατουιγ, σαλάτα νισουάζ,ταπενάντ. Ωραία, πάμε πάλι από την αρχή.
Τυριά (όσο πιο βρωμερά τόσο πιο καλά)
Το 1962 ο Στρατηγός Nτε Γκωλ είπε « Πώς μπορείς να κυβερνήσεις μια χώρα που έχει 246 ποικιλίες τυριού;». (δεν του είπε κανείς ότι η Γαλλία έχει πάνω από 350 ειδη τυριών;) Ροκφόρ, καμαμπέρ, μπρι, είναι τρία μόνο από τα πιο διάσημα. Κατά τη γνώμη μας όσο πιο βρωμερά τόσο πιο καλά. Για να μην μιλήσουμε για τα κρασιά – ή τη σαμπάνια.
Γι' αυτή τη σκηνή από τις «Ομπρέλες του Χερβούργου»
Δεν θα τολμήσουμε να ανοίξουμε καν το πελώριο κεφάλαιο «Γαλλικό σινεμά», θα πούμε μόνο ότι κάθε φορά που βλέπουμε αυτή τη σκηνή με την Κατρίν Ντενέβ με τη μουσική του Μισέλ Λεγκράντ, κλαίμε με μαύρο δάκρυ.
Οι Κάννες
Ένα από τα σημαντικότερα κινηματογραφικά φεστιβάλ παγκοσμίως, με τεράστια ιστορία, ακόμα πιο «τεράστια» ονόματα να περνούν τις πύλες του κάθε χρόνο και, φυσικά, ολόκληρη την Κρουαζέτ να απλώνεται στα πόδια των σινεφίλ.
Το Λούβρο
Το απόλυτο σύμβολο του γαλλικού πολιτισμού θέλει ημέρες αν όχι εβδομάδες ολόκληρες για να το ανακαλύψει κανείς.Πέρα από τη Μόνα Λίζα στο Λούβρο μπορεί να δει κανείς 35.000 έργα τέχνης (που αποτελούν συνολικά το 8% της περιουσίας του Μουσείου που υπολογίζεται σε 445.000 κομμάτια τέχνης)σε 60.600 τμ.
Σερζ Γκαινσμπουργκ- Τζέιν Μπίρκιν
Συναντήθηκαν το 1968- αυτός 40, αυτή 22. Έμειναν μαζί 13 χρόνια. Πέρα από τη φανταστική μουσική του Σερζ (συγχώρεσε μας Τζέιν αλλά κάπως σε βαριόμαστε) η σχέση τους έχει μείνει στην ιστορία με μια αύρα σχεδόν ρομαντικής ανωμαλίας. Προσωπικά προτιμάμε το La Decadence πάντως από το κλασσικό Je t' aime -Mois non plus – για μια ολοκληρωμένη εμπειρία διαστροφής.
H Κυανή Ακτή
Γνωστή και ως «Γαλλική Ριβιέρα» -ή, πιο απλά, ό,τι πιο κοντινό σε επίγειο παράδεισο- πρόκειται για ένα από τα διασημότερα και πιο μαγευτικά τουριστικά θέρετρα στον κόσμο. Πανέμορφα κτήρια με εντυπωσιακή αρχιτεκτονική, κρυστάλλινα νερά, πολυτελή κότερα και μια σειρά από πόλεις-κοσμήματα να την στολίζει: Νίκαια, Σεν Τροπέ, Κάνες, Μονακό, Μόντε Κάρλο, για να αναφέρουμε μόνο τους βασικούς πρωταγωνιστές.
Οι νόμοι προστατεύουν και βοηθούν απίστευτα τις μητέρες
Το κράτος παρέχει δωρεάν έναν τεράστιο αριθμό υπηρεσιών προσχολικής εκπαίδευσης καθώς και πολλές ειδικές επιδοτήσεις αν ένα ζευγάρι θέλει να αποκτήσει πάνω από ένα παιδί. Οι γυναίκες ενθαρρύνονται να λαμβάνουν ολόκληρη την άδεια μητρότητας και λαμβάνουν ολόκληρο τον μισθό τους για 16 εβδομάδες. Επίσης, οι πατέρες μπορούν να πάρουν γονεϊκή άδεια έως και 11 εβδομάδες, χωρίς απώλειες στον μισθό τους. Τέλος, το κράτος βοηθά οικονομικά τα ζευγάρια που θέλουν να υιοθετήσουν παιδί.
Το σύστημα υγείας είναι σχεδόν δωρεάν
Η γαλλική κάρτα διαμονής προσφέρει ένα τεράστιο πακέτο ιατρικών παροχών: επιστροφή ιατρικών εξόδων, φτηνές ή εντελώς δωρεάν συνταγές για φάρμακα και δωρεάν ιατρικές εξετάσεις κάθε μήνα. Σε περίπτωση εισαγωγής σε νοσοκομείο, το υψηλότερο ποσό που μπορεί να πληρώσει κάποιος είναι 18 ευρώ την ημέρα.
Οι διανοούμενοι
Τόπος αυτο-εξορίας για πολλούς Έλληνες στα χρόνια της δικτατορίας η Γαλλία είναι το μέρος που μεγαλούργησαν και έκαναν καριέρα Έλληνες συγγραφείς,καλλιτέχνες και στοχαστές διεθνούς φήμης. Από τον Κώστα Γαβρά ως τον Κορνήλιο Καστοριάδη και τον Βασίλη Αλεξάκη (το βιβλίο του Παρίσι-Αθήνα παραμένει ένα από τα καλύτερα βιβλία που έχουν γραφτεί για το τι σημαίνει να ζεις ανάμεσα σε δύο πόλεις, δύο γλώσσες και δυο κουλτούρες.
Στη Γαλλία δουλεύεις για να ζεις, όχι το αντίθετο
Η κουλτούρα των Γάλλων τους υπαγορεύει να μην ασχολούνται με τη δουλειά μετά τις 6 το απόγευμα. Τα εταιρικά email σταματάνε και τα καταστήματα κλείνουν αυστηρά στην ώρα τους. Σε περίπτωση αναγκαστικών υπερωριών, οι επιχειρήσεις πληρώνουν τους εργαζόμενους το διπλάσιο του μισθού τους. Επίσης, το διάλειμμα για μεσημεριανό διαρκεί μία ώρα και συνήθως είναι πληρωμένο από την εταιρία, διαφορετικά η ίδια η εταιρία παρέχει κουπόνια για φαγητό σε κοντινά καφέ και εστιατόρια. Εξίσου σημαντικό: οι Γάλλοι δίνουν τεράστια σημασία στον ποιοτικό χρόνο με την οικογένειά τους και το κράτος τους βοηθά σημαντικά στο να τον έχουν.
Διανοούμενοι
Η παραδοσιακή σχέση Ελλάδας- Γαλλίας φαίνεται και μέσα από τους διανοούμενούς της ή μάλλον από όλους τους Έλληνες διανοούμενους, συγγραφείς και καλλιτέχνες που έκαναν διεθνή καριέρα στη Γαλλία. Από τον Κώστα Γαβρά ως το βραβευμένο με το Μεγάλο Βραβείο Μυθιστορήματος της Γαλλικής Ακαδημίας Βασίλη Αλεξάκη (το βιβλίο του Παρίσι- Αθήνα, παραμένει ένα από τα καλύτερα βιβλία που γράφτηκε ποτέ για το τι σημαίνει να ζεις ανάμεσα σε συο πόλεις, δυο κουλτουρες και δυο γλώσσες)έως και τον Κορνήλιο Καστοριάδη αυτή η σχέση κρατάει χρόνια.
Γιατί από τη Γαλλία μπορείς να πας παντού
Η Γαλλία συνορεύει με 8 διαφορετικές χώρες, οπότε όταν έχεις χρόνο (που όπως έχετε καταλάβει μέχρι τώρα, στη Γαλλία έχεις πάντα χρόνο) μπορείς να πετάγεσαι για ένα ταξιδάκι γρήγορα, εύκολα και φτηνά -το σιδηροδρομικό δίκτυο είναι από τα πλέον σύγχρονα, οικονομικά και πάντα στην ώρα τους (όταν δεν απεργούν, βέβαια).
Για το Ζινεντίν Ζιντάν
Ένα βίντεο, χίλιες λέξεις
Έχει τα πιο καλοδιατηρημένα μνημεία
Από το ανάκτορο των Βερσαλιών, τη Παναγία των Παρισίων και το Λούβρο μέχρι την τελευταία εκκλησία και το πιο μικρό, διατηρητέο σπιτάκι, η κλασική αρχιτεκτονική της Γαλλίας είναι ένα δώρο για το ανθρώπινο μάτι, το οποίο οι Γάλλοι έχουν φροντίσει να μείνει αναλλοίωτο στο πέρασμα του χρόνου.
Το Mont St Michel και το Loire chateuax
Δηλαδή, πραγματικά, χρειάζονται λόγια;