Ο Βρετανος μπαρίστα, YouTuber, επιχειρηματίας, σύμβουλος καφέ και συγγραφέας Τζέιμς Αλεξάντερ Χόφμαν στο τελαυταίο του βίντεο αποφάσισε να τηγανήσει κόκκους καφέ και αφού τους άλεσε δοκίμασε τη γεύση του καφέ.
Ο Χόφμαν έγινε γνωστός για πρώτη φορά μετά τη νίκη του στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Barista το 2007 και έκτοτε θεωρείται πρωτοπόρος του κινήματος του τρίτου κύματος καφέ στη Βρετανία.
Ο Χόφμαν γεννήθηκε το 1979, στο Στάφορντ στη Βορειοδυτική Αγγλία και είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου Ντάραμ.
Το 2003, ο Χόφμαν κυκλοφόρησε ένα EP με το καλλιτεχνικό όνομα «King Seven». Εργάστηκε επίσης ως κρουπιέρης σε ένα καζίνο του Λιντς και στη βιομηχανία κρασιού πριν εξειδικευτεί στη βιομηχανία του καφέ.
Το βίντεο με τίτλο «Deep Fried Coffee: A Horrifying Discovery» έχει περισσότερες από 1,2 θέασεις μέσα σε τέσσερις ημέρες και έχει γίνει viral στο Reddit.