Συχνά έχουμε την πεποίθηση ότι όλοι οι υδατάνθρακες στέκονται εμπόδιο στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος. Ωστόσο τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι.
Αν και η αλήθεια είναι ότι οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες που περιέχονται στις γλυκές λιχουδιές και το λευκό ψωμί ενδέχεται να επιβραδύνουν τη διαδικασία απώλειας κιλών ή και να οδηγήσουν στην αύξηση του βάρους μας, υπάρχουν ορισμένοι υδατάνθρακες που είναι άκρως υγιεινοί και ταυτόχρονα τόσο νόστιμοι.
Και η προσθήκη των «σωστών» υδατανθράκων στα γεύματά μας, όχι μόνο δεν μας εμποδίζει, αλλά αντιθέτως μας βοηθά να αδυνατίσουμε και να πετύχουμε τον στόχο μιας πιο επίπεδης κοιλιάς.
Δύο τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, που μπορούμε να απολαύσουμε χωρίς τύψεις
Η Βρώμη
Αυτή η υπερτροφή πέρα από το γεγονός ότι είναι γεμάτη οφέλη για την υγεία, είναι επίσης εξαιρετικά χορταστική, προωθεί την ομαλή διαδικασία της πέψης και βοηθά στην απώλεια βάρους.
Η βρώμη αποτελεί μια εξαιρετική πηγή δημητριακών ολικής άλεσης και περιέχει ένα σωρό φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά που την καθιστούν ένα υγιεινό πρωινό γεύμα ή το τέλειο απογευματινό σνακ. Τα δημητριακά ολικής άλεσης διατηρούν σταθερό το σάκχαρό στο αίμα, αποτρέποντας τα ενδεχόμενο της απότομης πτώσης του ζαχάρου που συνδέεται με λιγούρες και αύξηση του βάρους μας.
Συν τοις άλλοις, η βρώμη είναι και τρομερά «ευέλικτη». Με βάση τη βρώμη μπορούμε να φτιάξουμε πόριτζ και να προσθέσουμε διάφορα συστατικά για ένα τέλειο πρωινό-σύμμαχο στην απώλεια βάρους.
Απλώς φροντίζουμε στο πόριτζ μας να αποφύγουμε ζαχαρούχα συστατικά όπως πραλίνα φουντουκιού και επιλέγουμε άλλα πιο υγιεινά πρόσθετα, όπως κάποιο άλειμμα ξηρών καρπών, μέλι, φρούτα, ή ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Το Καστανό ρύζι
Ενώ το ρύζι έχει υπέροχη γεύση και ταιριάζει τέλεια σε μια σειρά από συνταγές, δεν είναι όλα τα είδη ρυζιού εξίσου ευεργετικά για την υγεία μας. Στην πραγματικότητα, με την πάροδο του χρόνου, το επεξεργασμένο λευκό ρύζι θα μπορούσε να οδηγήσει στην αύξηση του βάρους μας, καθώς έχει περάσει από διάφορα στάδια επεξεργασίας που ως ένα βαθμό του στερούν τη θρεπτική του αξία.
Ευτυχώς όμως, το καστανό ρύζι θεωρείται μια υπέροχη εναλλακτική λύση, φιλική προς την απώλεια βάρους. Όταν καταναλώνουμε καστανό ρύζι το σώμα μας το επεξεργάζεται πιο αργά, καθώς πρόκειται για έναν σύνθετο υδατάνθρακας. Αυτό προσφέρει στον οργανισμός μας μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού και το κυριότερο, περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Με άλλα λόγια, το καστανό ρύζι μας κρατά χορτάτους για περισσότερη ώρα και μας βοηθά να χάσουμε κιλά πιο γρήγορα.
Mε πληροφορίες από shefinds .