Η τροφή-έκπληξη που ενισχύει τον μεταβολισμό μας και βοηθά στην πέψη

Τόσο προσιτή, που την έχουμε ήδη στο ντουλάπι μας. Ας την εκμεταλλευτούμε.
|
Open Image Modal
alvarez via Getty Images

Η διατροφή μας διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο σε κάθε τομέα της συνολικής μας υγείας. Πέρα από το γεγονός ότι μας προσφέρουν όλη την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε ημερησίως, οι τροφές που καταναλώνουμε ωθούν το σώμα μας στο να εκτελεί  σωστά ένα σύνολο από λειτουργίες. Από τον μεταβολισμό και την πέψη.

Επομένως, το κλειδί προκειμένου να επιτύχουμε τους στόχους μας, είτε πρόκειται για την ανάγκη να χάσουμε βάρος είτε απλώς για την επιθυμία να ακολουθήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή, είναι ορισμένες τροφές, που σύμφωνα με τους ειδικούς, ενισχύουν την καύση θερμίδων και τη βελτίωση της υγείας του εντέρου.

Η συμβολή των οσπρίων

H τακτική προσθήκη μιας μερίδας οσπρίων στο πιάτο μας μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση του μεταβολισμού και στη βελτίωση της υγείας του εντέρου. Και ειδικά όταν πρόκειται για τα φασόλια.

Πώς τα φασόλια ενισχύουν τον μεταβολισμό; 

Τα φασόλια ενισχύουν τον μεταβολισμό απελευθερώνοντας αργά υδατάνθρακες κατά την διαδικασία κυκλοφορίας του αίματος. Με αυτό τον τρόπο μας εξασφαλίζουν περισσότερη ενέργεια που διαρκεί  ώρες, χωρίς να επιφέρουν απότομη αύξηση της ινσουλίνης.

Ως γνωστόν, δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες κακοί. Η κατανάλωση υγιεινών υδατανθράκων, όπως αυτοί που βρίσκονται στα όσπρια, είναι ένας πολύ καλός τρόπος να εφοδιάσουμε τα κύτταρά μας με τη γλυκόζη που χρειάζονται για ενέργεια και καλό μεταβολισμό. 

Αν θέλουμε να δούμε σημαντικές αλλαγές στον μεταβολισμό μας

Η δίαιτα από μόνη της πιθανότατα δεν θα είναι αρκετή για μια μόνιμη αλλαγή στο μεταβολισμό μας. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την επίτευξη του συγκεκριμένου στόχου, είναι να υιοθετήσουμε μια ρουτίνα στην προπόνησής μας.

Είτε πηγαίνουμε σε κάποιο γυμναστήριο, είτε συμβουλευόμαστε έναν έμπειρο προσωπικό γυμναστή, είτε γυμναζόμαστε με τη βοήθεια εφαρμογών ή βίντεο στο YouTube, θα εκπλαγούμε βλέποντας τα αποτελέσματα του συνδυασμού της ισορροπημένης διατροφής με την σωματική άσκηση.

Πώς τα φασόλια διευκολύνουν την πέψη;

Εάν αγωνιζόμαστε να βελτιώσουμε την υγεία του εντέρου μας και να διατηρήσουμε το πεπτικό μας σύστημα υγειές, ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που πρέπει να λάβουμε υπόψη, είναι η πρόσληψη φυτικών ινών.

Και ευτυχώς, τα φασόλια είναι γεμάτα τόσο σε φυτικές ίνες όσο και σε πρεβιοτικά, τα οποία είναι ένας τύπος υγιών βακτηρίων που μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας στο μικροβίωμα του εντέρου μας. 

Πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν θετικές αλλαγές στο πεπτικό τους σύστημα όταν αυξάνουν την πρόσληψη προβιοτικών και πρεβιοτικών. Εκτός από τα φασόλια, τα πρεβιοτικά βρίσκονται στα δημητριακά ολικής αλέσεως, τις μπανάνες, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα χόρτα και τις αγκινάρες, ενώ τα προβιοτικά τα βρίσκουμε και σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι και το ξινολάχανο.

Τροφές που απειλούν την υγεία του εντέρου μας

Μερικές φορές το κλειδί για ένα υγιές έντερο δεν είναι να προσθέσουμε ένα συγκεκριμένο είδος τροφής στο πλάνο μας. Για κάποιους από εμάς αρκεί να περιορίσουμε τροφές που περιλαμβάνουν γλουτένη και  βιομηχανικά σπορέλαια.

Ποιο είναι το συμπέρασμα

Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει θαυματουργή τροφή που υπόσχεται να λύσει μεμιάς όλα τα πεπτικά μας προβλήματα και να εκτοξεύσει τον μεταβολικό μας ρυθμό στα ύψη. Άλλωστε, μέθοδοι που λειτουργούν για κάποιον άλλο, ίσως δεν λειτουργούν απαραίτητα και για εμάς.

Ωστόσο, εάν απλώς επιδιώκουμε να εμπλουτίσουμε το διατροφικό πλάνο μας με μερικά επιπλέον υγιεινά τρόφιμα, ώστε το σώμα μας να ανταποκρίνεται καλύτερα στις διάφορες λειτουργίες του, τα φασόλια σίγουρα αποτελούν μια πολύ καλή αρχή.

 Πηγή: msn.com