Η προσπάθεια απώλειας βάρους δεν είναι εύκολη υπόθεση. Και σε αυτή την «κακοτράχαλη» διαδρομή οι περισσότεροι περνάμε ένα σωρό απογοητεύσεις.
«Πολλοί πελάτες έρχονται σε μένα προσβλέποντας σε ένα “υγιές βάρος”. Αλλά αυτό που πραγματικά θέλουν είναι να αισθάνονται καλύτερα με το σώμα τους», εξηγεί η διατροφολόγος Mαρίσα Μπεκ. «Αν όντως θέλουμε να νιώθουμε καλά με το σώμα μας και να μην τα βάζουμε με τον εαυτό μας κάθε λίγο και λιγάκι, πρέπει να καθορίσουμε ένα σταθερό βάρος και να προσπαθήσουμε να το διατηρήσουμε. Πώς; Χτίζοντας συνήθειες που θα υποστηρίζουν τόσο τη σωματική, όσο και την ψυχική μας ευεξία. Ιεροτελεστίες που θα μας αποτρέψουν από υπερφαγικά επεισόδια, που εκδηλώνονται επειδή απλώς νιώθουμε πιεσμένοι», προσθέτει η ειδικός.
Φυσικά, πέρα από τις υγιεινές συνήθειες που θα πρέπει να υιοθετήσουμε (καλό φαγητό, επαρκής ύπνος, τακτική άσκηση) υπάρχουν και άλλες που θα πρέπει να κόψουμε. Και η ειδικός θεωρεί ότι οι συνήθειες που πρέπει να πετάξουμε από τη ζωή μας αφορούν κυρίως τις πρωινές ώρες. Πάμε να τις δούμε μια προς μία.
6 πρωινές συνήθειες που πρέπει να κόψουμε μαχαίρι αν θέλουμε να χάσουμε βάρος
1. Δεν ξυπνάμε δίχως να έχουμε συμπληρώσει τις απαιτούμενες ώρες ύπνου
Αν είμαστε κουκουβάγιες και μας αρέσει να ξενυχτάμε κάθε βράδυ, αυτό σίγουρα δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Για την ακρίβεια την σαμποτάρει κιόλας.
«Όταν μένουμε ξύπνιοι μέχρι πολύ αργά, το πιθανότερο είναι να ξυπνήσουμε νιώθοντας τρομερά εξαντλημένοι και εκνευρισμένοι. Κι αυτό καθιστά πιο δύσκολη την επικοινωνία με το σώμα μας και τις ανάγκες του. Έτσι εξηγείται και το γεγονός ότι μελέτες αποδεικνύουν ότι ο ανεπαρκής ύπνος επηρεάζει άμεσα την όρεξη και τα επίπεδα της ενέργειάς μας. Με απλά λόγια, ο ελάχιστος ύπνος συνήθως οδηγεί σε αυξημένη πρόσληψη τροφής και επιβραδύνει τον μεταβολισμό μας», προειδοποιεί η ειδικός.
Οπότε, το να δίνουμε προτεραιότητα στην ξεκούρασή μας αντί να κάνουμε άσκοπο scrolling στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης θα μας βοηθήσει να ρίξουμε ή να διατηρήσουμε σταθερό το νούμερο στη ζυγαριά. Αν θέλουμε να δούμε αποτέλεσμα, φροντίζουμε να κοιμόμαστε 7-8 ώρες κάθε βράδυ.
2. Δεν παραλείπουμε το πρωινό
Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να φαίνεται καλή ιδέα εάν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος. Αλλά τα φαινόμενα απατούν. Διότι ενώ νομίζουμε ότι έτσι κόβουμε θερμίδες, στην πραγματικότητα, η παράκαμψη του πρωινού μας προκαλεί λιγούρες αργότερα μέσα στην ημέρα. Κι αυτό έχει ως αποτέλεσμα να τρώμε πολύ περισσότερο και πολύ πιο απότομα.
Οπότε, πάντοτε τρώμε πρωινό. Απλά αποφεύγουμε τους υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί ή τα κρουασάν, γιατί αποκλείεται να μας κρατήσουν χορτάτους. Δίνουμε ψήφο εμπιστοσύνης στην πρωτεΐνη και στα «καλά» λιπαρά, με τροφές όπως το γιαούρτι, το τυρί κότατζ, τα αυγά, η βρώμη, οι ξηροί καρποί, το κοτόπουλο και ο τόνος. Αν το δοκιμάσουμε θα νιώθουμε πολύ πιο χορτάτοι και στο τέλος της ημέρας θα έχουμε καταναλώσει πολύ λιγότερες θερμίδες. Και όχι επειδή στερήσαμε στον εαυτό μας το φαγητό, αλλά επειδή περιορίστηκε φυσικά η πείνα μας.
3. Δεν τρώμε ασυναίσθητα
Αν σηκωνόμαστε από το κρεβάτι και αμέσως τρέχουμε στο ψυγείο για να καταβροχθίσουμε ό,τι βρεθεί μπροστά μας, δεν κάνουμε δουλειά. Αν όντως θέλουμε να χάσουμε βάρος, προγραμματίζουμε τα γεύματα μας από το προηγούμενο βράδυ. Τουλάχιστον το πρωινό. Αλλιώς μπορεί να καταναλώσουμε ένα βάζο πραλίνας φουντουκιού μέσα σε δέκα λεπτά. Κι ό,τι κι αν περικόψουμε μέσα στην υπόλοιπη ημέρα, η ζημιά θα έχει ήδη γίνει.
Η νύστα και η πρωινή πείνα δεν αποτελούν καλούς συμβούλους. Για αυτό, με συνείδηση κάνουμε έναν γενικό σχεδιασμό του διατροφικού μας πλάνου από την προηγούμενη νύχτα. Και το πρωί, πριν φάμε το οτιδήποτε, πίνουμε ένα ποτήρι νερό. Διότι συχνά, η ανάγκη για γλυκά ή αλμυρά ανθυγιεινά σνακ πρωί-πρωί είναι η αφυδάτωσή μας που μας επισκέπτεται «μεταμφιεσμένη» σε λιγούρα.
4. Δεν παρακάμπτουμε την άσκησή μας
Δεν χρειάζεται να τρέξουμε πέντε χιλιόμετρα πριν το πρωινό. Αλλά το να μην αθληθούμε καθόλου θα μπορούσε να καθηλώσει το σώμα μας. Αντίθετα, ένα γρήγορο τέντωμα, ένας δεκάλεπτος περίπατος ή ακόμα και ο χορός με ένα τραγούδι ενώ προετοιμαζόμαστε για δουλειά θα τονώσει τη διάθεση και τον μεταβολισμό μας. Έρευνες δείχνουν ότι ακόμη και η ήπια πρωινή δραστηριότητα ενισχύει την ταχύτητα που ο οργανισμός καίει θερμίδες. Γιατί να αφήσουμε την ευκαιρία να πάει χαμένη;
5. Δεν τρέχουμε να ανέβουμε στη ζυγαριά
Ποιο είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που κάνουμε όταν ξυπνάμε; Αν ανεβαίνουμε κατευθείαν στη ζυγαριά, ίσως πρέπει να το ξανασκεφτούμε. Διότι ενώ τα όσα γράφει η ζυγαριά μοιάζουν με έναν αντικειμενικό δείκτη της προόδου μας, αυτό δεν είναι πάντα βέβαιο.
Χάρη σε πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των ορμονών ή ακόμη και του γεύματος που φάγαμε χθες βράδυ, το βάρος μας αυξομειώνεται καθημερινά, έως και 4 κιλά. Και ίσως το να δούμε μια τέτοια διαφορά, μας συντρίψει και πάει πίσω την προσπάθειά μας.
Οπότε ιδανικά, ζυγιζόμαστε μια φορά την εβδομάδα. Κάποια μέρα προτού φάμε και πιούμε το οτιδήποτε και εφόσον την προηγούμενη νύχτα δεν έχουμε κάνει κάποια κραιπάλη όπως η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και αλμυρών πιάτων στο τηγάνι.
6. Τελευταίο και πιο σημαντικό: Δεν παραλείπουμε να τσεκάρουμε εσωτερικά τον εαυτό μας και τις ανάγκες του
«Πάρα πολλοί άνθρωποι σηκωνόμαστε από το κρεβάτι εντελώς αποσυνδεδεμένοι από τις ανάγκες του σώματός μας. Ορισμένοι για παράδειγμα, επειδή έχουμε ακούσει ότι η παράλειψη του πρωινού βοηθά στην απώλεια βάρους, πίνουμε μαύρο καφέ. Ακόμα κι αν το στομάχι μας γουργουρίζει σαν τρελό. Ή ίσως αναγκάζουμε τον εαυτό μας να πιει ένα smoothie με σπανάκι επειδή είναι ”υγιεινό”, παρά το γεγονός ότι αισθανόμαστε φουσκωμένοι. Όμως αυτή η προσέγγιση του ”αυτόματου πιλότου” απειλεί να μας βγάλει εκτός τροχιάς πριν καν ξεκινήσει η μέρα», προειδοποιεί η Μπεκ.
Μια καλύτερη προσέγγιση είναι να τσεκάρουμε τον εαυτό μας κάθε πρωί. Πεινάει; Νυστάζει; Μήπως είναι αφυδατωμένος; Πέντε λεπτά το πολύ αρκούν για να αποφύγουμε άσκοπους καφέδες και θερμιδογόνες επιδρομές στο ψυγείο.
Ας μην ζούμε και τρεφόμαστε μηχανικά. Το να αξιολογούμε τις ορέξεις μας σε όλα τα πεδία βοηθά στην οικοδόμηση εμπιστοσύνης με το σώμα μας και προσδίδει στο φαγητό τις πραγματικές του διαστάσεις και όχι τη μυθική έννοια που το έχουμε δώσει εμείς ή η κουλτούρα των social media.
(Με πληροφορίες από eatingwell).