Το διαβάσαμε στο Catholic News Service και ομολογούμε ότι δεν αντέξαμε στον πειρασμό να το μοιραστούμε μαζί σας.
Μία Βραζιλιάνα καλόγρια, που κατάφερε να περάσει στον τελικό του MasterChef της χώρας της, δήλωσε ότι δέχθηκε ”θεϊκή βοήθεια” καθ΄όλη την διάρκεια της προσπάθειάς της.
Αυτή η θεϊκή βοήθεια, όπως είπε, της υπέδειξε ότι δεν είχε καθαρίσει σωστά τις γαρίδες που ετοιμαζόταν να μαγειρέψει.
″Αν τις είχα αφήσει όπως μου τις έδωσαν, δεν θα είχα κερδίσει”, δήλωσε η Αδελφή Λορέιν Καρολίν Τίντι, η οποία ετοίμασε γαρίδες στρογγανόφ και τιραμισού στον ημιτελικό του Masterchef και τώρα ετοιμάζεται για τον τελικό, οποίος θα προβληθεί στο τέλος της χρονιάς.
″Πολύς κόσμος παρατήρησε πόσο ήρεμη ήμουν κατά την διάρκεια του ημιτελικού. Προσευχόμουν στον Κύριό μας να με βοηθήσει να τα βγάλω πέρα. Κι αυτό μου έδωσε αυτοπεποίθηση” δήλωσε στα Καθολικά Νέα η Τίντι.
Η νεαρή καλόγρια έμαθε να μαγειρεύει σε μικρή ηλικία, χάρη στην οικογένειά της.
″Η μητέρα μου, η θεία μου και η γιαγιά μου μαγείρευαν όλη την ώρα κι έμαθα απ′ αυτές. Και ο πατέρας μου ενδιαφερόταν για τη μαγειρική” είπε η Τίντι. Οι μαγειρικές ικανότητές της βελτιώθηκαν όταν μπήκε στο Μοναστήρι που βρίσκεται στην περιοχή Μίνας Γκερές της Βραζιλίας.
″Οι καλόγριες είχαν έναν φούρνο κι εκεί έμαθα να φτιάχνω ψωμί και γλυκά” δήλωσε.
Η καλογερική δεν εμποδίζει την Τίντι να ασχολείται με τα κοινωνικά δίκτυα, μέσω των οποίων είδε το κάλεσμα για συμμετοχή στο βραζιλιάνικο Master Chef και αποφάσισε να δηλώσει συμμετοχή.
″Η Ηγουμένη ήταν πολύ διστακτική στην αρχή, αλλά οι άλλες καλόγριες την έπεισαν να μου δώσει την άδεια να φύγω από το Μοναστήρι και να πάω στην τηλεόραση” είπε. Το κίνητρό της ήταν η ευκαιρία που τις έδωσε η εκπομπή να μιλήσει για το κοινωνικό έργο του Μοναστηριού με τα παιδιά και τους ηλικιωμένους, αλλά και το γεγονός ότι ενθαρρύνει τους ”νέους να δουν την θρησκευτική ζωή ως επιλογή”.
Οπως δήλωσε η νεαρή καλόγρια, πολύς κόσμος ήρθε σε επαφή μαζί της ζητώντας να συμμετέχουν στα προγράμματα του Μοναστηριού. Και όχι μόνον αυτό.
″Μου τηλεφώνησαν για να με συγχαρούν και δύο Αρχιεπίσκοποι!”
Το αγαπημένο υλικό της Τίντι είναι η μελιτζάνα, διότι μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. ”Μπορείς να το τηγανίσεις, να το ψήσεις στον φούρνο ή να το κάνεις στα κάρβουνα.”
Οσοι, όμως, έχουν δοκιμάσει τη μαγειρική της νεαρής καλόγριας, υποστηρίζουν ότι αριστεύει στη ζαχαροπλαστική.
Η Τίντι δεν ξέρει τι θα της ζητήσουν οι κριτές να μαγειρέψει για τον τελικό του Master Chef, αλλά είναι σίγουρη για δύο πράγματα: Θα ξαναζητήσει την θεϊκή βοήθεια και θα προσεύχεται καθ′ όλη την διάρκεια της προσπάθειάς της.
Και ο Θεός μαζί της.