Είναι αντισυμβατικός, προκλητικός και έχει καυστικό -και συχνά ακατάλληλο- χιούμορ. Για αυτό ακριβώς και λατρεύουμε τον Αμερικάνο σεφ, συγγραφέα και παρουσιαστή Άντονι Μπουρντέν.
Όσοι από εσάς τον έχετε απολαύσει στις εκπομπές του Travel Channel, «Anthony Bourdain: No Reservations» ξέρετε για τι πράγμα μιλάμε. Ο Μπουρντέν κάνει πολλά περισσότερα από το απλώς να ταξιδεύει σε διάφορες χώρες, δοκιμάζοντας την τοπική κουζίνα. Ξετρυπώνει τις μυστικές γωνιές που τρώνε «εκείνοι που ξέρουν», δεν φοβάται να γνωρίσει πραγματικά την κουλτούρα του μέρους που επισκέπτεται και δοκιμάζει τα πάντα. Όλα αυτά συνδυασμένα μαζί με τις μοναδικές του ατάκες, δημιουργούν έναν συνδυασμό πραγματικά ακαταμάχητο.
Όταν λοιπόν είδαμε στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram ότι βρίσκεται στη Νάξο, ενθουσιαστήκαμε. Μήπως αυτό σημαίνει ότι θα αφιερώσει στο αγαπημένο ελληνικό νησί ένα από τα επεισόδια του «Anthony Bourdain: Parts Unknown», της εκπομπής που παρουσιάζει τώρα για το CNN;
Όπως και να έχει, δείχνει να το απολαμβάνει ήδη πάρα πολύ, με ούζο, ελληνική μπύρα και μύδια.