Οι καταναλωτές – δηλαδή εμείς – έχουν δικαίωμα να γνωρίζουν τι καταναλώνουν, τον τόπο και τον τρόπο παραγωγής του κάθε προϊόντος και να εκφράζουν την άποψή τους. Θέλουν να γνωρίζουν το κάθε ευρώ που επενδύουν πως και σε ποιον μοιράζεται, από το χωράφι και το στάβλο του παραγωγού μέχρι το ράφι του καταστήματος, πριν φτάσει στα χέρια τους. Θέλουν να ξέρουν, πως τα χρήματα που επενδύουν αγοράζοντας ένα προϊόν, είναι αρκετά για να επιβιώνει ο παραγωγός του. Αλλά και ακόμη πιο μακριά. Θέλουν να ξέρουν πως οι δικές τους επιλογές μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη διατροφή τους, την ανάπτυξη του κλάδου της γεωργίας, το περιβάλλον.
Για όλους τους παραπάνω λόγους, εμείς οι καταναλωτές αποφασίσαμε να εμπλακούμε ενεργά και να δημιουργήσουμε τη δική μας μάρκα. Τη Μάρκα του Καταναλωτή “Ποιος είναι το Αφεντικό;”. Συναντάμε κάθε έναν από τους παράγοντες (παραγωγούς, βιομηχανίες) και προσδιορίζουμε τους περιορισμούς που έχουν, την τεχνογνωσία, τις δυνατότητες προόδου σε κάθε τομέα που μπορεί να κάνει το προϊόν αυτό καλύτερο. προτείνουμε στην κοινότητά των καταναλωτών τη σειρά από ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής.
Η απάντηση για τη κάθε επιλογή έχει κοστολογηθεί. Έτσι ο καταναλωτής μπορεί να δει ζωντανά το αντίκτυπο της κάθε επιλογής του στη τελική τιμή του προϊόντος. Για να μπορέσει ο κάθε καταναλωτής να λάβει μία τεκμηριωμένη απόφαση, του παρέχουμε πρόσθετες πληροφορίες που είναι μερικές φορές απαραίτητες για την καλύτερη κατανόηση του τελικού προϊόντος. Έτσι, θα μπορέσει να συμμετάσχει στον ορισμό του επιπέδου αμοιβής που θεωρεί δίκαιο για τον παραγωγό.
Μπορεί επίσης να κάνει επιλογές που έχουν σχέση με τη καλή μεταχείριση των ζώων ή για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Ακόμη μπορεί να επιλέξει να συμβάλει στην προετοιμασία του αύριο, αποφασίζοντας να βοηθήσει στη μετάβαση προς το Βιολογικό ή την υποστήριξη των επαγγελμάτων προς εξαφάνιση. Τα προϊόντα παράγονται και διανέμονται στα σουπερμαρκετ. Όλοι εμείς όχι μόνο θα αγοράζουμε πια προϊόντα για τα οποία θα γνωρίζουμε τα πάντα (μιας και θα έχουμε ορίσει εμείς τις προδιαγραφές), αλλά θα ξέρουμε πια ότι στην αρχή της αλυσίδας, ο παραγωγός τους μπορεί και ζει από το επάγγελμά του.
Εμείς οι καταναλωτές αναλαμβάνουμε ενεργό ρόλο τόσο στην προώθηση των προϊόντων όσο και στον έλεγχο αυτών. Θα υπάρχει σαφώς ένας τεχνικός έλεγχος από έναν ανεξάρτητο οργανισμό πιστοποίησης ο οποίος θα πηγαίνει στον παραγωγό και τον μεταποιητή να πραγματοποιήσει τις απαραίτητες αναλύσεις και να επαληθεύσει τη συμμόρφωση με τις προδιαγραφές.
Εμείς όμως οι καταναλωτές θα πραγματοποιούμε και έναν ηθικό έλεγχο διοργανώνοντας επισκέψεις σε παραγωγούς και βιομηχανίες, προσκαλώντας τακτικά μια δωδεκάδα μελών της κοινότητας των καταναλωτών να έρθουν και να δουν με τα μάτια τους επί τόπου και να θέσουν οποιεσδήποτε ερωτήσεις επιθυμούν. Οι επισκέψεις αυτές θα μαγνητοσκοπούνται και θα αναμεταδίδονται στο διαδίκτυο, έτσι ώστε οποιοσδήποτε καταναλωτής να μπορεί να έχει πρόσβαση και να διατυπώνει τη γνώμη του.
Είναι κατανοητό ότι η ”Μάρκα του Καταναλωτή” θα έχει ένα πολύ δυνατό κοινωνικό πρόσημο, μιας και θα εξασφαλίζει πολύ καλύτερες οικονομικές απολαβές για τους παραγωγούς, νέες θέσεις εργασίας και ευκαιρίες για τους νέους στη χώρα, στήριξη των ελληνικών προϊόντων και ανάπτυξη της Ελληνικής οικονομίας. Η πρωτοβουλία αυτή είναι η συμβολή μας σε έναν πιο δικαίο και βιώσιμο κόσμο.
Οι καταναλωτές δίνουμε τη δυνατότητα στους παραγωγούς όχι μόνο να να ζουν από το επάγγελμά τους αλλά να έχουν και την επενδυτική δυνατότητα να μας εξασφαλίζουν συνεχώς ποιοτικά και υπεύθυνα προϊόντα, υγιεινά, που συμβάλουν στη διατήρηση και προστασία του περιβάλλοντος.
Το εγχείρημα έχει ήδη ξεκινήσει. Το πρώτο ερωτηματολόγιο για το γάλα των καταναλωτών είναι ήδη online στην πλατφόρμα imarkatoukatanaloti.gr. Η επιτυχία της προσπάθειας αυτής είναι στα χέρια όλων μας. Το μέλλον δεκάδων παραγωγών γάλακτος και των οικογενειών τους εξαρτάται από εμάς τους καταναλωτές. Αμέσως μετά θα ακολουθήσει το ελαιόλαδο και η φέτα, προϊόντα που επέλεξαν οι ίδιοι οι καταναλωτές. Γίνετε και εσείς συμμέτοχοι στην δική σας μάρκα. Γίνετε ενεργοί καταναλωτές στα προϊόντα που για πρώτη φορά σας δίνετε η δυνατότητα να δημιουργήσετε! Γιατί αφεντικά είμαστε εμείς οι καταναλωτές!