Το μέλι είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται από τις μέλισσες. Είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και περιέχει περίπου 64 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας. Εκτός από γλυκαντικό, έχει και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως για το γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Πάρα πολλοί άνθρωποι το καταναλώνουν σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα.
Αν προσέχουμε την διατροφή μας, καλό είναι να γνωρίζουμε την θερμιδική του αξία σύμφωνα με την Κατερίνα Νταλέ, διαιτολόγο – διατροφολόγο, με έδρα την Κύμη Ευβοίας.
Οι θερμίδες στο μέλι και σε συνδυαστικές τροφές
Το μέλι ανά 100 γραμμάρια μας προσδίδει 304 θερμίδες
Ένα κουταλάκι του γλυκού έχει 22 θερμίδες
Η θερμιδική αξία μιας κουταλιάς της σούπας μελιού είναι 64 θερμίδες
Ενα ποτήρι γάλα (250 ml) πλήρες με μια κουταλιά του γλυκού μέλι έχει 185 θερμίδες
Ενα ποτήρι γάλα ελαφρύ (250 ml) με μια κουταλιά του γλυκού μέλι έχει 135 θερμίδες
1 γιαούρτι στραγγιστό 2% με ένα κουταλάκι μέλι έχει 166 θερμίδες
1 στραγγιστό γιαούρτι 5% με ένα κουταλάκι μέλι έχει 215 θερμίδες
1 φέτα ψωμί με ένα κουταλάκι μέλι αποδίδει 102 θερμίδες
1 φέτα ψωμί με ένα κουταλάκι μέλι και μια κουταλιά της σούπας ταχίνι έχει θερμίδες 190
1 κλασσική φρυγανιά με ένα κουταλάκι του γλυκού έχει 52 θερμίδες
Η θερμιδική αξία στο μέλι μπορεί να έχει διαφορές ανάλογα με τη σύνθεσή του και τον τύπο.
ΠΗΓΗ: fmh.gr