Το Πάσχα στην Κέρκυρα είναι το μελωδικότερο και πιο ιδιαίτερο στην Ελλάδα. Η Μεγάλη Εβδομάδα στο νησί είναι γεμάτη μουσική, δρώμενα και εορτασμούς που δε μοιάζουν καθόλου με τα παραδοσιακά ελληνικά έθιμα, καθιστώντας το Πάσχα στο νησί με εμπειρία από τις λίγες. Με βασικό χαρακτηριστικό τη μουσική -που είναι βαθιά ριζωμένη στις καρδιές των Κερκυραίων-, μελωδίες αντηχούν συνεχώς από κάθε γωνιά της πόλης. Οι ξακουστές και πλέον ιστορικές Φιλαρμονικές ξεχύνονται στα πετρόχτιστα καντούνια, δημιουργώντας στιγμές ανείπωτης συγκίνησης με τα πένθιμα μελωδικά τους εμβατήρια που συνοδεύουν τις επιβλητικές πομπές των Επιταφίων, ενώ μετά το έθιμο των μπότηδων και τη ρίψη δεκάδων πήλινων κανατιών από τα μπαλκόνια, οι μελαγχολικές νότες υποχωρούν και δίνουν τη θέση τους σε χαρμόσυνους ρυθμούς, με τις Φιλαρμονικές να πλημμυρίζουν την ατμόσφαιρα με χαρούμενες μαρτσιές.
Μια γεύση αυτής της μοναδικής κερκυραϊκής εμπειρίας θα μπορέσουμε να πάρουμε την Κυριακή στις 14 Απριλίου στο SYMPOSIO Festival στη Βαρβάκειο Αγορά, το οποίο -λίγες μέρες πριν το επίσημο Πάσχα- φέρνει από τα καντούνια και τις πλατείες του νησιού την ξακουστή και βραβευμένη φιλαρμονική μπάντα της Κέρκυρας “Μάντζαρος” μέσα στην κεντρική κρεαταγορά της Αθήνας, τιμώντας τη 160η επέτειο της ένωσης των Επτανήσων με την Ελλάδα.
Τη Φιλαρμονική “Μάντζαρος” της Κέρκυρας θα τη δείτε στο SYMPOSIO Festival στη Βαρβάκειο Αγορά στις 14 Απριλίου. Για περισσότερες πληροφορίες για το event πατήστε εδώ
Το SYMPOSIO Festival που πραγματοποιείται κάποιες Κυριακές τον χρόνο, φέρνει κάθε φορά και ένα διαφορετικό κομμάτι της ελληνικής κουλτούρας και του πολιτισμού μας, με σκοπό να υπογραμμίσει την αξία της πολιτιστικής κληρονομιάς και τη σημασία της γαστρονομίας στην έκφρασή της. Είναι το πιο ανατρεπτικό, απρόσμενο και πολλές φορές αντικρουόμενο μουσικο-γαστρονομικό event της πόλης και κάθε φορά εκτυλίσσεται και σε μια πολύ διαφορετική εμπειρία, γεμάτη μουσική, συναισθήματα, γεύσεις και θεάματα που είναι τόσο έντονη και συναρπαστική, που σου αφήνει ένα ισχυρό αποτύπωμα και σε κάνει να ανυπομονείς για το επόμενο.
Οι στοές Φιλοποίμενος και Αριστογείτονος στη Βαρβάκειο θα γεμίσουν με μελωδίες της κερκυραϊκής φιλαρμονικής, αλλά και αρώματα από ντόπια εδέσματα. Για περισσότερες πληροφορίες για το event πατήστε εδώ
Η Φιλαρμονική ”Μάντζαρος” της Κέρκυρας στη Βαρβάκειο
Αυτή τη φορά λοιπόν, το SYMPOSIO κάνοντας ένα τεράστιο άλμα στην ενίσχυση του πολιτιστικού του αποτυπώματος προσκάλεσε τη Φιλαρμονική “Μάντζαρος”, καταφέρνοντας να φέρει στην καρδιά της πόλης μια από τις σπάνιες και εκλεκτές εμφανίσεις της. Φλάουτα, κλαρινέτα, όμποε, τρομπέτες, σαξόφωνα και διάφορα κρουστά της μπάντας Θα κατακλύσουν με τις μελωδίες τους κάθε γωνία των στοών Φιλοποίμενος και Αριστογείτονος. Η μπάντα θα “ανοίξει” το SYMPOSIO κατά τις 12 το μεσημέρι, δίνοντας το έναυσμα για μια ημέρα γεμάτη μουσική και παράδοση. Στη συνέχεια και καθ’ όλη τη διάρκεια της Κυριακής θα περνάει ανάμεσα στον κόσμο, όπως συμβαίνει και τις ημέρες του Πάσχα στα στενά της Κέρκυρας.
Η Φιλαρμονική ”Μάντζαρος” που έχει βαθιές ρίζες στην καρδιά της Κέρκυρας, ιδρύθηκε το 1890 από μια ομάδα φιλόδοξων νέων διανοούμενων. Από τότε και για περισσότερα από 130 χρόνια, η ”Μάντζαρος” αποτελεί φορέα της μουσικής κληρονομιάς και του πολιτισμού των Ιονίων νήσων και έχει διατηρηθεί ως ένα σύμβολο μουσικής αριστείας, φορώντας με περηφάνια τις μπλε στολές της και εντυπωσιάζοντας με τις εκτελέσεις της σε πλήθος εκδηλώσεων. Έχει τιμηθεί για την εκπαιδευτική, καλλιτεχνική και πολιτιστική συνεισφορά της, αποκομίζοντας σημαντικές διακρίσεις: το 1987 από την Ακαδημία Αθηνών και το 2005 από το Ινστιτούτο για την Πολιτιστική Ολοκλήρωση της Ευρώπης «ROBERT SCHUMAN», ενώ το 2016, η ”Μάντζαρος” διακρίθηκε με το 1ο χρυσό βραβείο στο Διεθνές Φεστιβάλ Μουσικών Συγκροτημάτων, World Orchestra Festival Vienna, στη Βιέννη, αποδεικνύοντας την παγκόσμια αναγνώριση της μουσικής της αξίας και της ποιότητας της ερμηνείας της.
Στιγμιότυπο από την παρέλαση της Φιλαρμονικής “Μάντζαρος” στην Κέρκυρα κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας. Μια γεύση από το μουσικό του μεγαλείο μπορούμε να πάρουμε στο SYMPOSIO στις 14 Απριλίου.
Πέρα όμως από την εντυπωσιακή παρουσία της Φιλαρμονικής ”Μάντζαρος” από την Κέρκυρα, έχουν διοργανωθεί για την ίδια ημέρα μουσικά events και performances για όλη την ημέρα, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία για όλους: παρέες, ζευγάρια, οικογένειες, όλους!
Στο SYMPOSIO, πάντα το παραδοσιακό παντρεύεται με το σύγχρονο, το street food με την εκλεκτή γαστρονομία, και η ηλεκτρονική μουσική με την παραδοσιακή, αναδεικνύοντας την πολυμορφία της σύγχρονης Ελλάδας. Έτσι λοιπόν, καλλιτέχνες και DJs με ρίζες από την Κέρκυρα, θα τραγουδήσουν και θα παίξουν μουσική live, “παντρεύοντας” μια ευρεία γκάμα μουσικών ειδών, από παραδοσιακές μελωδίες και σύγχρονες επιτυχίες μέχρι ηλεκτρονικά beats.
Το Symposio έχει οργανώσει και πολλές ακόμα εκπλήξεις, που θα φέρουν τον επτανησιακό αέρα στο κέντρο της Αθήνας. Για να δείτε την τοποθεσία που θα γίνει το event, πατήστε εδώ
Εξαιρετικό φαγητό στο “χέρι”, αλλά και στο “καθιστό” στο πιο ιδιαίτερο εστιατόριο της Αθήνας
SYMPOSIO χωρίς φαγητό δε γίνεται. Όπως κάθε φορά έτσι και στις 14 Απριλίου οι πάγκοι των κρεοπώληδων της Βαρβάκειου Αγοράς θα μεταμορφωθούν σε streetfood kiosks, στα οποία θα σερβίρονται πεντανόστιμα φαγητά φτιαγμένα από τα πιο ταλαντούχα χέρια της πόλης.
Food kiosks θα είναι στημένα κατά μήκος της στοάς, προσφέροντας παραδοσιακά εδέσματα από την Κέρκυρα, αλλά και άλλα αγαπημένα streetfood πιάτα. Για περισσότερες πληροφορίες για το event πατήστε εδώ
Ανάμεσά τους θα είναι και ο εξαιρετικός σεφ Γιώργος Καταράς, ο οποίος έχει εργαστεί συνεργαστεί με μερικά από τα πιο κορυφαία ευρωπαϊκά εστιατόρια, όπως το τριάστερο Geranium στην Κοπεγχάγη και το μονάστερο RIJKS στο Άμστερνταμ πριν ανοίξει το δικό του, ονόματι Vanderveen, που σε μόλις δύο χρόνια λειτουργίας κατάφερε να πάρει ένα αστέρι Michelin για την ανώτερη ποιότητα και την πρωτοποριακή προσέγγιση της κουζίνας του.
Ο Γιώργος Καταράς θα είναι εκεί για να ετοιμάσει λαχταριστά φαγητά με απρόσμενα twist για το “χέρι”. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το event πατήστε εδώ
Μεταξύ των διάφορων εδεσμάτων που θα σερβίρονται, θα βρούμε και σοφρίτο, το παραδοσιακό φαγητό της Κέρκυρας με το τρυφερό μοσχαρίσιο φιλέτο και την πηχτή, λευκή, βελούδινη σάλτσα του. Τη βόλτα και το φαγητό μας στο SYMPOSIO μπορούμε να τη συνοδεύσουμε με μια “παραλλαγμένη” μαργαρίτα με κουμκουάτ, που είναι το “χρυσό πορτοκάλι” της Κέρκυρας, αλλά και κάποιο τοπικό κρασί των Επτανήσων, από το corner που θα έχει στηθεί στον χώρο.
Για όσους θέλουν να απολαύσουν το θέαμα της Φιλαρμονικής από μια άνετη θέση, μπορούν να κλείσουν τραπέζι στο εστιατόριο HASAPIKA Central Market. Για να κάνετε κράτηση πατήστε εδώ
Για όσους προτιμούν να ζήσουν την εμπειρία του SYMPOSIO με άνεση από το τραπέζι τους, μπορούν να καθίσουν στα HASAPIKA Central Market, που θα είναι και το μοναδικό εστιατόριο που θα λειτουργεί εκείνη την ημέρα. Πρόκειται για ένα εναλλακτικό, διαδραστικό, open kitchen εστιατόριο κορυφαίας ωμής και ψητής ψαροφαγίας, στο οποίο σερβίρουν από το υποδειγματικό sushi δια χειρός της εξαιρετικής sushi chef Josephine Desepeda, το οποίο πολλοί θεωρούν το καλύτερο της Αθήνας, μέχρι ceviche, ταρτάρ, carpaccio, bao buns με θαλασσινά, χορταστικές ψαρόσουπες, στρείδια, πλούσιες μακαρονάδες και σαγανάκια θαλασσινών, καθώς και εκλεκτά ψητά ψάρια και θαλασσινά.
Όπως κάθε φορά, οι πάγκοι με τα φαγητά στο SYMPOSIO θα πάρουν “φωτιά”, ετοιμάζοντας πεντανόστιμα πιάτα.
Κάθε πιάτο προετοιμάζεται με την πιο φρέσκια πρώτη ύλη, αφού τα ψάρια προμηθεύονται την ίδια μέρα από την ψαραγορά και μαγειρεύονται εκείνη τη στιγμή δίπλα στο τραπέζι των επισκεπτών, προσφέροντας μια πολύ διαφορετική γαστρονομική εμπειρία.
Στα HASAPIKA θα βρείτε από ολόφρεσκα ψάρια στα κάρβουνα και πλούσιες μακαρονάδες και τηγανιές με τις καλύτερες ψαριές των Ελλήνων ψαράδων μέχρι εκλεκτή ωμή ψαροφαγία. Για να κάνετε κράτηση πατήστε εδώ
Live acts & ένα πάρτι για κλείσιμο
Σε όλη τη διάρκεια του event θα υπάρχουν live acts και εντυπωσιακά shows από χορευτές, ακροβάτες και ξυλοπόδαρους που θα ξεδιπλώσουν το ταλέντο τους προσθέτοντας μια μοναδική δυναμική στο συνολικό experience του SYMPOSIO και ενισχύοντας την αίσθηση του θεάματος που προσφέρει το φεστιβάλ.
Διάφοροι καλλιτέχνες θα είναι εκεί για να προσθέσουν και εκείνοι με τη σειρά τους κάτι ιδιαίτερο στην ατμόσφαιρα που στήνεται μια Κυριακή τον μήνα στη Βαρβάκειο. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το event πατήστε εδώ
Καθώς η ημέρα θα προχωρά προς το τέλος της, το SYMPOSIO θα μεταμορφωθεί σε ένα μεγάλο, εκρηκτικό πάρτι για το κλείσιμο του event. Γνωστοί Έλληνες DJs από την house και techno σκηνή θα αναλάβουν τα decks, προσφέροντας μια εκρηκτική μουσική εμπειρία που θα κρατήσει το κοινό να χορεύει για ώρες.
Το SYMPOSIO Festival έχει εξελιχθεί σε ένα πολιτιστικό δρώμενο της Αθήνας που ξεπερνά κάθε προσδοκία, μετατρέποντας τη Βαρβάκειο Αγορά σε έναν ζωντανό χώρο πολιτισμού. Χάρη σε αυτό η Βαρβάκειος Αγορά έφερε ξανά τον κόσμο της Αθήνας στα ενδότερά της και έχει γίνει προορισμός όχι μόνο για φρέσκα κρέατα και ψάρια, αλλά και για τις εξόδους μας στην πόλη, συνδυάζοντας με απόλυτη αρμονία τη μουσική, την τέχνη, τον χορό, τη γαστρονομία και τις ζωντανές παραστάσεις.
Ιnfo:
SYMPOSIO
Βαρβάκειος Αγορά
Κυριακή 14 Απριλίου
* Η είσοδος είναι δωρεάν
* Πολύ κοντά στη Βαρβάκειο Αγορά όπου πραγματοποιείται το SYMPOSIO, έχει δημοτικό υπόγειο πάρκινγκ στην οδό Σωκράτους (5 ευρώ οι 4 ώρες και 10 ευρώ για όλη την ημέρα)
* Για να κάνεις κράτηση για τραπέζι στα HASAPIKA ή για να δεις την τοποθεσία που θα γίνει το event πάτησε εδώ