BLOGS

Η Υψηλή Γαστρονομία είναι τέχνη. Υπάρχουν σεφ που μαγειρεύουν σα να γράφουν μυθιστόρημα, κι υπάρχουν σεφ που μαγειρεύουν σα να γράφουν ποίηση.

Μέχρι πολύ πρόσφατα σχεδόν κανείς δεν είχε κατανοήσει το σημαντικό ρόλο που έπαιξε η Ελληνική γλώσσα στην πορεία του Ισραήλ αλλά και της Αμερικής για να γίνουν δύο από τα πιο σημαντικά έθνη.