Το ανθρακούχο νερό ανέκαθεν θεωρείται μια υγιεινή επιλογή. Είναι αναζωογονητικό, ενισχύει την ενυδάτωση, βελτιώνει την πέψη και, σύμφωνα με νέα έρευνα, μπορεί ακόμη και να υποστηρίξει την απώλεια βάρους.
Και αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που οι ερευνητές συνδέουν το ανθρακούχο νερό με τη διαχείριση του βάρους μας. Προηγούμενη μελέτη πρότεινε ότι η κατανάλωση ανθρακούχου νερού μας κάνει να αισθανόμαστε χορτάτοι. Κι αυτό, όπως είναι φυσικό, μας αποτρέπει από την υπερκατανάλωση τροφής και την συνακόλουθη αύξηση βάρους.
Ωστόσο, η νέα έκθεση, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMJ Nutrition, Prevention & Health, πρότεινε ότι το ανθρακούχο νερό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους μέσω δύο εντελώς διαφορετικών μηχανισμών:
Μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα
Και εκτοξεύει τον μεταβολικό ρυθμό
Να πώς λειτουργεί
«Το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) που απορροφάται από τον οργανισμό μας όταν καταναλώνουμε ανθρακούχο νερό, μειώνει προσωρινά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα», εξηγεί ο Ακίρα Τακαχάσι, συγγραφέας της μελέτης και γιατρός στο κέντρο αιμοκάθαρσης του Νευροχειρουργικού Νοσοκομείου Tesseikai, στην Ιαπωνία.
Και αυτό επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας αποθηκεύει το λίπος. Συγκεκριμένα, το σώμα αντί να αποθηκεύει τα αποθέματα της γλυκόζης σε λίπος, τα μετουσιώνει σε ενέργεια, γλιτώνοντάς μας από την περίσσεια λίπους και καθιστώντας μας πιο δραστήριους.
Επιπλέον, το ανθρακούχο νερό ενισχύει το αίσθημα κορεσμού. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους παλεύουμε με τα συμπτώματα της πείνας και της λιγούρας.
Συν τοις άλλοις, οι φυσαλίδες βοηθούν στον καθαρισμό του οισοφάγου και του στομάχου προωθώντας τη διαδικασία της πέψης και ενισχύοντας τον ρυθμό που το σώμα μας καίει τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε.
Ωστόσο...
Οι ειδικοί προειδοποιούν να μην το παρακάνουμε! Περισσότερα από ένα ή δύο ποτήρια ανθρακούχο νερό την ημέρα ελλοχεύει ο κίνδυνος να επιδεινώσουν τα αέρια και τους κοιλιακούς πόνους. Ιδίως αν υποφέρουμε από δυσκοιλιότητα.
Επιπλέον, το ανθρακούχο νερό από μόνο του δεν μας εγγυάται ότι θα χάσουμε κιλά. Αν δεν το συνδυάσουμε με την ισορροπημένη διατροφή και την τακτική άσκηση, αποκλείεται να δούμε αποτελέσματα. Απλώς, αν κάνουμε δίαιτα και γυμναστική, το ανθρακούχο νερό μπορεί να επισπεύσει το αδυνάτισμα. Αυτό είναι όλο.
(Με πληροφορίες από verywellhealth).