Από 21 έως 24 Φεβρουαρίου, η ARTOZA -η κορυφαία έκθεση για την Αρτοποιία και τη Ζαχαροπλαστικής στην χώρα μας- υποδέχεται στο Metropolitan Expo, τους πιο δραστήριους και δυναμικούς επαγγελματίες των κλάδων αυτών και τους «συστήνει» τα νέα προϊόντα και τις λύσεις των 200 εκθέτες της, των leaders της προμηθευτικής αγοράς του κλάδου.
Περισσότεροι από 200 εκθέτες περιμένουν όλους τους ιδιοκτήτες αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων, επιχειρήσεων εστίασης, catering, café, όπως επίσης και bakery και pastry chefs, αλλά και και F&B managers που εργάζονται σε τουριστικά καταλύματα σε μια πραγματικά μεγάλη, ανανεωμένη και σύγχρονη έκθεση που καλύπτει πλήρως τις ανάγκες σε Α′ Ύλες, Εξοπλισμό, Μηχανήματα και Υπηρεσίες.
Αν ανήκεις σε μια από τις παραπάνω κατηγορίες και αναζητάς ό,τι πιο σύγχρονο και ποιοτικό, η ARTOZA είναι η έκθεσή σου. Με μία μόνο επίσκεψή, σε 3 Halls θα βρεις, από τους top προμηθευτές της αγοράς:
- Εξαιρετικής ποιότητας Ά ύλες για τη δημιουργία γλυκών, ψωμιού, αρτοποιημάτων και παγωτού.
- Επαγγελματικό εξοπλισμό ζαχαροπλαστείων & αρτοποιείων, όπως βιτρίνες, ψυγεία, πάγκους, φούρνους, στρωτήρες σοκολάτας, πλυντήρια, γεμιστικά.
- Μηχανήματα παραγωγής άρτου, γλυκού και παγωτού για ένα σύγχρονο και ολοκληρωμένο εργαστήριο.
- Προϊόντα ζύμης, πίτες και έτοιμα αρτοσκευάσματα.
- Είδη παρουσίασης και διακόσμησης των γλυκών και αρτοποιημάτων.
- Προτάσεις σε είδη συσκευασίας και αναλώσιμα.
Συνάντησε από κοντά σημαντικές εταιρίες από το εξωτερικό
Στην έκθεση θα έχεις την ευκαιρία ναν γνωρίσεις 20+ εταιρίες από το εξωτερικό και συγκεκριμένα από την Ιταλία, την Γαλλία, την Πολωνία, τη Ρουμανία, τη Γερμανία, την Κύπρο και την Αμερική, οι οποίες θα παρουσιάσουν κατά κύριο λόγο εξαιρετικής ποιότητας Α’ύλες αρτοποίας, ζαχαροπλαστικής και παγωτού, μηχανήματα παραγωγής, υλικά και είδη συσκευασίας.
Ο καφές πρωταγωνιστεί στο Coffee Village
Για πρώτη φορά στην ιστορία της έκθεσης, η ARTOZA το 2025 παρουσιάζει, την ειδικά διαμορφωμένη περιοχή, Coffee Village, που θα φιλοξενεί προμηθευτικές εταιρίες από όλο το φάσμα του καφέ - υψηλής ποιότητας coffee specialities, επιλεγμένες ποικιλίες από όλον τον κόσμο, εξαιρετικής απόδοσης επαγγελματικές μηχανές και εξοπλισμό - με στόχο να ενισχύσουν την εμπειρία του πελάτη και ταυτόχρονα την κερδοφορία της επιχείρησής σου.
ARTOZA Masterclasses: Τάσεις & τεχνικές από κορυφαίους pastry chefs & bakers
Το Stage των ARTOZA Masterclasses, στο Hall 2, θα φιλοξενήσει για τέσσερις ημέρες κορυφαίους αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, οι οποίοι θα αναδείξουν μυστικές συνταγές και επιλεγμένα προϊόντα, που µπορούν να κάνουν τη διαφορά και να εκτοξεύσουν τις πωλήσεις µιας επιχείρησης. Πάνος Ζαρέντης, Μιχάλης Μπίας, Δημήτρης Χρονόπουλος, Δημήτρης Λύτρας, Πανάργυρος Τσιτσαρώλης, Θοδωρής Μωυσίδης, Μανώλης Στήθος, Ελισάβετ Κουλούρη, Γεωργιάννα Fontier είναι μερικά από τα ονόματα που θα μας παρουσιάσουν μοναδικές γεύσεις και ιδέες.
ARTOZA LAB: Συζητώντας για branding, management & digital marketing
Στελέχη της αγοράς, marketeers, σύµβουλοι επιχειρήσεων, εκπρόσωποι του κλάδου, θα αναλύσουν στο stage του Hall 2, θέµατα που αφορούν τον σύγχρονο επαγγελματία όπως: το πόστο του καφέ στο αρτοζαχαροπλαστείο, εργατική νομοθεσία, ενίσχυση των πωλήσεων, social media ως εργαλείο κερδοφορίας, η στρατηγική σημασία της επιλογής κατάλληλου εξοπλισμού εστίασης, food photography, σωστός σχεδιασμός λογοτύπου, sustainable πρακτικές.
Πρωταθλήματα Καφέ από τον SCA Greece
Στη γειτονιά του Coffee Village θα βρίσκεται και το Stage όπου θα πραγματοποιηθούν τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ 2025 (Latte Art, Ibrik, Cup Tasters) που διοργανώνονται από τον SCA Greece. Η αγωνία, η δεξιοτεχνία και το ελληνικό coffee industry δίνει ραντεβού εδώ για να αναδείξει τους καλύτερους του καφέ.
Στην ARTOZA θα βρεις τα πάντα γύρω από την παραγωγή και πώληση προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, θα γνωρίσεις τις μελλοντικές τάσεις, θα εντοπίσεις σύγχρονες τεχνικές, θα εμπνευστείς για τις νέες σου δημιουργίες και -κυρίως- θα εξασφαλίσεις το πλεονέκτημα της πρωτοπορίας για την επιχείρησή σου.
Σε περιμένουμε 21-24 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo για να ανακαλύψεις την επόμενη ημέρα του κλάδου.
Βγάλε τώρα τη δωρεάν online πρόσκλησή σου: https://www.artoza.com/online-prosklisi/
Ημέρες και ώρες λειτουργίας ARTOZA 2025
Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου, 10:00-19:00
Σάββατο 22 Φεβρουαρίου, 10:00-19:00
Κυριακή 23 Φεβρουαρίου, 10:00-19:00
Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου, 10:00-19:00
Τόπος διεξαγωγής: METROPOLITAN EXPO
Ακολουθήστε την ARTOZA στα social media για να μαθαίνετε όλα τα νεότερα για τη διοργάνωση
Facebook: ARTOZA
Instagram: artozaexpo
Youtube: Artozacom