Κι όμως, ένα φλιτζάνι, καφέ υπόσχεται πολλά περισσότερα από το να μας ξυπνήσει το πρωί. Δεν το λέμε εμείς, αλλά ολοκαίνουργια έρευνα που διαπίστωσε ότι ο καφές συμβάλλει στην ταχύτερη ανάπτυξη μυϊκής μάζας.
Η μυϊκή μάζα είναι η ποσότητα των μυών στο σώμα μας, που μας χαρίζουν δύναμη, ισορροπία και έναν λειτουργικό μεταβολισμό. Επιπλέον, καθώς μεγαλώνουμε, το να έχουμε μεγαλύτερη μυϊκή μάζα έχει συνδεθεί με περισσότερη κινητικότητα και χαμηλότερο κίνδυνο πτώσεων. Δεν είναι φανταστικό;
Τι σχέση όμως έχει ο καφές με τη μυϊκή μάζα;
Σύμφωνα με τη μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition και βασίστηκε σε δεδομένα από 8.300 ενήλικες, όσοι έπιναν καφέ κάθε μέρα είχαν από 11 έως 13% μεγαλύτερη μυϊκή μάζα από όσους δεν έπιναν καφέ. Και αυτό, όπως κατέληξαν οι ερευνητές, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης σαρκοπενίας, μιας μυοσκελετικής νόσου.
Τα ευρήματα είναι «συναρπαστικά» τονίζουν οι συγγραφείς, προσθέτοντας ότι «η έρευνα δείχνει μια σαφή συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης καφεΐνης και βελτιώσεων στη μάζα των σκελετικών μυών.
Πιθανότητα αυτή η σχέση οφείλεται στις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες της καφεΐνης, αφού η φλεγμονή συνδέεται με μειωμένη μυϊκή μάζα. Ως εκ τούτου, η καταπολέμηση της φλεγμονής θα μπορούσε ενδεχομένως να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Ακούγεται δίκαιο, έτσι;
Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά, ο καφές βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των κατεστραμμένων κυττάρων, καθώς και στη διατήρηση της ακεραιότητας των μυών μας.
Δηλαδή, αν θέλουμε να χτίσουμε μυϊκή μάζα, πρέπει σώνει και ντε να πίνουμε καφέ;
Όχι απαραίτητα. Αν και ο καφές επιφυλάσσει ένα σύνολο από οφέλη, δεν είναι μια λύση που ταιριάζει σε όλους. Προτού λοιπόν ενσωματώσουμε μια συνήθεια στο πλάνο μας λαμβάνουμε υπόψη την κατάσταση της υγείας μας και τον τρόπο ζωής μας και αν έχουμε διαπιστώσει ότι η καφεΐνη μας επηρεάζει αρνητικά, την αφήνουμε εκτός.
Μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως το ψάρι και το κοτόπουλο και η προπόνηση με αντιστάσεις κάνουν ούτως ή άλλως πολύ καλή δουλειά. Από εκεί και ύστερα, αν μας αρέσει ο καφές, αυτό βοηθά την όλη προσπάθεια.
(Mε πληροφορίες από yahoolife).