Βγαίνουμε, περπατάμε, τρώμε σε αυλές, πεζοδρόμια και conceptικά εστιατόρια, χορεύουμε, βλέπουμε παραστάσεις, πάμε σε φεστιβάλ. Και την στιγμή που νομίζουμε ότι τα έχουμε δει όλα πια στην Αθήνα, μια νέα ιδέα προκύπτει που έρχεται να μας προτείνει να κάνουμε κάτι διαφορετικό. Μέσα στους δρόμους της φιλοξενεί κομμάτια του κόσμου που μας καλεί να εξερευνήσουμε, να δοκιμάσουμε και να μοιραστούμε μια εμπειρία που ξεφεύγει από τα τετριμμένα, η οποία αποδεικνύει ότι αυτή η πόλη έχει πάντα έναν κρυμμένο άσσο στο μανίκι και δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει.
Μια τέτοια ιδέα λοιπόν, για να περάσουμε δημιουργικά με την παρέα μας, τους συναδέλφους, τον/την σύντροφό μας, την οικογένειά μας ή τέλος πάντων όποιον άλλο θέλουμε, είναι τα μαθήματα ασιατικής κουζίνας που προσφέρει το Wok Shop. Το Wok Shop είναι το μεγαλύτερο asian market της Αθήνας και είναι γνωστό για την εκπληκτική ποικιλία ασιατικών προϊόντων που φέρνει στην Ελλάδα από το 2004, έχοντας πάνω από 2.000 κωδικούς στα ράφια του, τους οποίος δύσκολα συναντάς αλλού. Έστησε λοιπόν, μια κουζίνα στα καταστήματα του στο Σύνταγμα, στην Κηφισιά και στη Γλυφάδα, την οποία εξόπλισε με όλα όσα χρειάζονται για να ετοιμαστούν μερικά από τα πιο νόστιμα και αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα της κινέζικης, ιαπωνικής, ταϊλανδέζικης και κορεάτικης κουζίνας.
Βρες όλα τα σεμινάρια του Wok Shop εδώ
Για περίπου μιάμιση ώρα λοιπόν, το Wok Shop ανοίγει την κουζίνα του και μας καλεί να δέσουμε τις ποδιές μας, να γίνουμε εκπαιδευόμενοι σεφ και υπό την καθοδήγηση των εξαιρετικών και έμπειρων σεφ του να μάθουμε πώς να κάνουμε πιάτα που χάρη στην ιδιαίτερη και βαθιά νοστιμιά τους έχουν καταφέρει να γίνουν γνωστά σε όλο τον κόσμο. Από τα ανάλαφρα και αρωματικά gyoza, τα τραγανά spring rolls και τα ζουμερά ramen noodles μέχρι τα κλασικά stir fry και αγαπημένα maki rolls, οι επιλογές θα σε εκπλήξουν. Και το καλύτερο, δεν σταματούν να ανανεώνονται, με κάθε κύκλο μαθημάτων να έχει πάντα κάτι νέο να προτείνει.
Από σούσι μέχρι τηγανητό ρύζι θα μάθεις στα σεμινάρια του Wok Shop. Για να κλείσεις θέση πάτα εδώ
Τα περισσότερα από αυτά τα μαθήματα είναι hands-on, δηλαδή μπαίνουμε κατευθείαν στη δράση, παίρνοντας μαχαίρια και εργαλεία ανά χείρας, ώστε να μάθουμε στην πράξη τις τεχνικές και τα μυστικά της ασιατικής κουζίνας, από το πώς να “ρολάρουμε” σωστά ένα maki roll, ώστε να μη μας διαλυθεί μέχρι τα κρυφά συστατικά που κάνουν τις γεύσεις αυτών των πιάτων τόσο, μα τόσο ξεχωριστές. Άλλα πάλι είναι hands-off που σημαίνει ότι κυρίως παρακολουθείς, σημειώνεις και γνωρίζει συνταγές που εκείνη την ώρα δε χρειάζονται και πρακτική εξάσκηση.
Ο χειρισμός του Wok και το “ρολάρισμα” των maki rolls θα μας φαίνονται παιχνιδάκι μετά τα σεμινάρια του Wok Shop. Βρες τα όλα εδώ
Σε κάθε περίπτωση όμως, στο τέλος του μαθήματος, καθόμαστε όλοι οι συμμετέχοντες σαν μια μεγάλη παρέα και δοκιμάζουμε ό,τι φτιάξαμε είτε ένα μάθημα ήταν hands on είτε όχι. Και σίγουρα θα έχουν πολύ καλύτερη γεύση από αυτά που θα παραγγέλναμε γιατί εκτός ότι μας βοήθησαν να τα ετοιμάσουν έμπειροι σεφ, έχουν μέσα μια δόση από την ικανοποίηση του κατορθώματός μας να φτιάξουμε ασιατικά πιάτα. Και η γεύση αυτής της ικανοποίησης είναι πολύ γλυκιά
Φυσικά, μετά τη μαγειρική έρχεται και η δοκιμή. Βρες όλα τα σεμινάρια του Wok Shop εδώ
“Το Wok Shop μου έδωσε την ευκαιρία να δημιουργήσω υπέροχες αναμνήσεις με τα αγαπημένα μου πρόσωπα. Μέσα από τα μαθήματα μαγειρικής γελάσαμε πάρα πολύ, ενώ παράλληλα εξερευνήσαμε τις ασιατικές γεύσεις. Στο κάτω-κάτω δεν είναι μόνο τα νόστιμα γεύματα που δημιουργήσαμε, αλλά το γέλιο και η διασκέδαση που μοιραστήκαμε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Το Wok Shop κάνει τη μαγειρική μια πραγματικά απολαυστική εμπειρία για όλους” μας είπε η Κατερίνα Π για την εμπειρία της στο Wok Shop.
Βρες όλα τα σεμινάρια του Wokshop εδώ
Η εμπειρία του Wok Shop προσφέρει περισσότερα από απλά μαθήματα μαγειρικής. Είναι ένας τρόπος να γνωρίσουμε ξένους πολιτισμούς στην πράξη παρόλο που είμαστε στην Αθήνα, ξεκινώντας από ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία ενός λαού: το φαγητό. Είναι ένας τρόπος να δημιουργήσουμε νέες εμπειρίες και αναμνήσεις με φίλους. Αλλά και ένας τρόπος να ξυπνήσουμε και να ανακαλύψουμε το πάθος για κάτι που δεν ξέραμε καν ότι έχουμε.
More Info:
Για να δείτε όλα τα διαθέσιμα μαθήματα και να κλείσετε θέση πατήστε εδώ
Οι τιμές των μαθημάτων ξεκινάνε από 12 ευρώ το άτομο ανάλογα με τις απαιτήσεις του μαθήματος (αν σκεφτείς ότι τόσο θα κόστιζε να τα παραγγείλεις, στο Wok Shop και μαθαίνεις να τα φτιάξεις και τα τρως).