Φιλιππίνες: Τρεις νεκροί από κατανάλωση στιφάδου υπό εξαφάνιση θαλάσσιας χελώνας

Η θαλάσσια χελώνα μαγειρεύτηκε ως adobo, ένα δημοφιλές φιλιππινέζικο πιάτο που αποτελείται από κρέας και λαχανικά βραστά σε ξύδι και σάλτσα σόγιας.
via Associated Press

Τρεις άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους και τουλάχιστον 32 νοσηλεύτηκαν σε νοσοκομείο στις Φιλιππίνες, αφού έφαγαν στιφάδο μια υπό εξαφάνιση θαλάσσια χελώνα.

Δεκάδες ιθαγενείς Teduray ανέφεραν συμπτώματα όπως διάρροια, εμετό και κοιλιακούς σπασμούς μετά την κατανάλωση της θαλάσσιας χελώνας την περασμένη εβδομάδα, σε παραθαλάσσια πόλη στην επαρχία Maguindanao del Norte στις Φιλιππίνες, δήλωσαν αξιωματούχοι.

Ενώ είναι παράνομο το κυνήγι ή η κατανάλωση θαλάσσιων χελωνών σύμφωνα με τους νόμους των Φιλιππίνων για την προστασία του περιβάλλοντος, τα θαλάσσια πλάσματα εξακολουθούν να καταναλώνονται ως παραδοσιακό έδεσμα σε ορισμένες κοινότητες, σύμφωνα με το BBC.

Όμως οι θαλάσσιες χελώνες που καταναλώνουν φύκια, μπορεί να είναι τοξικά όταν μαγειρεύονται και τρώγονται.

Η Irene Dillo, τοπική αξιωματούχος ανέφερε ότι οι αρχές διερευνούν την αιτία των θανάτων.

Η θαλάσσια χελώνα μαγειρεύτηκε ως adobo, ένα δημοφιλές φιλιππινέζικο πιάτο που αποτελείται από κρέας και λαχανικά βραστά σε ξύδι και σάλτσα σόγιας.

Οι κάτοικοι του Datu Blah Sinsuat, μιας παράκτιας πόλης γνωστής για τις αμμώδεις παραλίες και τα καθαρά νερά της, παίρνουν συχνά το φαγητό τους από τη θάλασσα. «Ήταν ατυχές γιατί υπάρχουν τόσα άλλα θαλασσινά στο χωριό τους - αστακοί, ψάρια», δήλωσε η Dillo.

Οι περισσότεροι από τους κατοίκους που νοσηλεύτηκαν στο νοσοκομείο πήραν έκτοτε εξιτήριο, ανέφεραν τα τοπικά μέσα ενημέρωσης, ενώ οι τρεις που πέθαναν κηδεύτηκαν αμέσως - σύμφωνα με την τοπική παράδοση.

Ο Datu Mohamad Sinsuat Jr, τοπικός σύμβουλος, δήλωσε ότι έχει πει στους τοπικούς αξιωματούχους να επιβάλουν αυστηρά την απαγόρευση του κυνηγιού θαλάσσιων χελωνών στην περιοχή, υποσχόμενος ότι «αυτό το περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης δεν θα ξανασυμβεί ποτέ».

Τα περισσότερα είδη θαλάσσιων χελωνών ταξινομούνται ως απειλούμενα και είναι παράνομο στις Φιλιππίνες να συλλέγονται, να βλάπτονται ή να σκοτώνονται. Ωστόσο, οι θαλάσσιες χελώνες κυνηγούνται σε ορισμένους πολιτισμούς για τη σάρκα και τα αυγά τους, τα οποία πιστεύεται ότι περιέχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.

Δημοφιλή