Καταρροή, βήχας, ναυτία, εξάντληση: Τα συμπτώματα μιας ίωσης είναι στα αλήθεια φρικτά. Πώς θα απαλλαγούμε το συντομότερο δυνατόν;
Παρόλο που συχνά το κρύωμα ή η γρίπη μειώνουν την όρεξή μας, το κλειδί βρίσκεται στη σωστή διατροφή. Ακόμη κι αν ορισμένα συμπτώματα, όπως ο πονόλαιμος ή οι στομαχικές διαταραχές, μας ωθούν στο να παραλείψουμε γεύματα.
Ποια είναι ωστόσο τα τρόφιμα που όταν είμαστε άρρωστοι δεν επιδεινώνουν ή ακόμη και βελτιώνουν την κατάσταση της υγείας μας; Παρακάτω ακολουθεί η λίστα με τις πιο ευεργετικές τροφές, είτε πρόκειται για ένα απλό κρυολόγημα, είτε για την εποχιακή γρίπη, είτε για μια ύπουλη επίθεση της COVID-19.
1. Το τζίντζερ
Το τζίντζερ συνίσταται εδώ και πολλά χρόνια ως μια ιδανική σπιτική θεραπεία για την καταπολέμηση της ναυτίας, του εμετού και των πεπτικών διαταραχών εν γένει.
Έρευνα του 2019 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Complementary Therapies in Medicine κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μερικές δόσεις τζίντζερ που συνολικά να ισούνται με ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα, υπόσχονται να μειώσουν τη ναυτία και τον έμετο.
Τα δύο κύρια συστατικά του τζίντζερ στα οποία οφείλονται οι εν λόγω αντιικές ιδιότητες ονομάζονται «τζίντζερλες» και «σογκαόλ» και περιέχονται σε όλους τους τύπους τζίντζερ: Στο φρέσκο, το αποξηραμένο, το αλεσμένο σε σκόνη ή και τον συμπυκνωμένο χυμό τζίντζερ.
2. Το μέλι
Aν υποφέρουμε από τον επίμονο βήχα, μια κουταλιά μέλι είναι το καλύτερο γιατρικό. Ανασκόπηση του Cochrane που δημοσιεύθηκε το 2019 διαπίστωσε ότι το μέλι είναι πιθανώς πιο αποτελεσματικό από αρκετά φάρμακα και σιρόπια για τον βήχα.
Ακόμη, εάν νιώθουμε ερεθισμό στον λαιμό, το μέλι μπορεί να τον καταπραΰνει, χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.
3. Η κοτόσουπα
Η κοτόσουπα συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονής στην ανώτερη αναπνευστική οδό, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος. Επιπλέον, πέρα από την ενυδάτωση που προσφέρει, η κοτόσουπα υπόσχεται να καταπραΰνει τον πονόλαιμο και να ενισχύσει τον οργανισμό μας, μέσα από μια σειρά θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών και των φυτικών ινών, που βοηθούν το ανοσοποιητικό μας σύστημα να ανακάμψει άμεσα.
4. Tα μπαχαρικά
Το κρυολόγημα, η γρίπη ή η COVID-19, ελλοχεύει ο κίνδυνος να αποδυναμώσουν τις αισθήσεις της γεύσης και της όσφρησης και να μειώσουν την όρεξή μας για φαγητό. Όμως αν δεν τρώμε σωστά, πώς θα γίνουμε καλά;
Γνωρίζοντας ότι το γεύμα μας θα έχει υπέροχη γεύση, ίσως αυτό να μας ενθαρρύνει να φάμε δύο μπουκιές παραπάνω. Συν τοις άλλοις, oρισμένα μπαχαρικά συμπεριλαμβανομένης της κανέλας, του κουρκουμά, του γαρίφαλου, του μαύρου πιπεριού και του κάρυ χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς σε διάφορους πολιτισμούς εδώ και αιώνες και ενισχύουν τη γεύση ενός μεγάλου συνόλου πιάτων. Από την κρέμα βρώμης μέχρι το ρύζι και την κοτόσουπά μας. Γιατί να μην τα εκμεταλλευτούμε;
6. Oι μπανάνες
Εάν αντιμετωπίζουμε συμπτώματα όπως η διάρροια, η μπανάνα, το ρύζι, τα μήλα και τα τοστ θα μας βοηθήσουν να καταπραΰνουμε τη στομαχική διαταραχή, καθώς αυτά είναι τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
7. Η βρώμη
Μια ζεστή κρέμα βρώμης είναι μια εξαιρετική ιδέα εάν είμαστε άρρωστοι. Κι αυτό γιατί είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορούμε να ενισχύσουμε με toppings όπως τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, το μέλι ή ένα σούπερ υγιεινό άλειμμα ξηρών καρπών.
8. Το γιαούρτι
Χάρη στα προβιοτικά του, το γιαούρτι μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει το κρυολόγημα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition, τα προβιοτικά υπόσχονται να μειώσουν τον αριθμό των ημερών που αισθανόμαστε άρρωστοι.
Ακόμη, μια μετα-ανάλυση του 2021, που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Journal διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, είχαν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν κρυολόγημα ή άλλη αναπνευστική λοίμωξη. Επομένως, θα μπορούσαμε να πούμε ότι το γιαούρτι πέρα από την ανάρρωση, συμβάλλει και στην πρόληψη μιας ίωσης.
(Με πληροφορίες από yahoo).