Λειτουργεί όντως ο καφές ως αντίδοτο στο hangover ή πρόκειται για έναν ακόμη μύθο

Το απόλυτο «must-read» για τους λάτρεις των καλοκαιρινών κοκτέιλ, του ούζου και της άφθονης μπύρας στην πλαζ. Ένας μύθος καταρρέει.
Ο καφές δεν πρόκειται να πατήσει κανένα μαγικό κουμπί επαναφοράς και να εξαφανίσει το hangover.
martin-dm via Getty Images
Ο καφές δεν πρόκειται να πατήσει κανένα μαγικό κουμπί επαναφοράς και να εξαφανίσει το hangover.

Όλοι έχουμε τις υποτιθέμενες «δοκιμασμένες» θεραπείες μας κατά του hangover. Αλλά ένα από τα πράγματα που συχνά διαφημίζεται ως σίγουρος τρόπος για να απαλλαγούμε από πονοκέφαλο, ναυτία και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα που πάνε χέρι-χέρι με το ξενύχτι και το αλκοόλ, είναι ο καφές.

Η ιδέα πίσω από όλη αυτή την ιστορία είναι ότι η καφεΐνη μας προσφέρει μια σημαντική ώθηση που απαλλάσσει - ή τουλάχιστον απομακρύνει - τα συμπτώματα. Και ενώ ναι μεν ακούγεται αρκετά λογικό, τι έχει να πει για όλα αυτά η επιστήμη;

Οι περισσότεροι επιστήμονες συμφωνούν ότι η απάντηση είναι όχι: Ο καφές δεν πρόκειται να πατήσει κανένα μαγικό κουμπί επαναφοράς και να εξαφανίσει το hangover. Στην πραγματικότητα o καφές, όχι μόνο δεν είναι μια μαγική θεραπεία. Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει καμία στάνταρ θεραπεία για το hangover.

Αλήθεια; Γιατί;

Μέρος του προβλήματος είναι ότι τα αίτια του hangover είναι πολύ περίπλοκα και ο τρόπος που αντιδρά ο οργανισμός μας στο αλκοόλ εξαρτάται από τα γονίδια και τον μεταβολισμό μας. Εξαρτάται επίσης από μια σειρά παραγόντων όπως το πόσο γρήγορα ήπιαμε τα ποτά, καθώς και το πόσο και τι ακριβώς ήπιαμε.

Επιπλέον, η δυσκολία στον ύπνο, η αφυδάτωση και η γαστρεντερική δυσφορία παίζουν εξίσου καθοριστικό ρόλο.

Και δηλαδή; Άνθρακας ο... καφές;

Ενώ όταν νιώθουμε «χώμα» από το αλκοόλ μπορεί να μπούμε στον πειρασμό να πιούμε ένα ρόφημα με επιπλέον καφεΐνη για να «ντοπάρουμε» τον οργανισμό, αυτό δεν πιάνει. Και μάλιστα ορισμένοι, μπορεί να πέσουμε ακόμα πιο χαμηλά. Ιδίως αν έχουμε πιει ποτά με ποσοστό αλκοόλ που υπερβαίνει το 40%.

Και γιατί ο καφές κάνει τόσο κακό;

Η αφυδάτωση είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες που συμβάλλουν στο hangover. Και ο καφές έχει διουρητικές ιδιότητες που μας κάνουν να χάνουμε ακόμα περισσότερα υγρά αντί να τα αναπληρώσουμε.

Η δρ Μέρι Κλερ, καθηγήτρια επείγουσας ιατρικής του Πανεπιστημίου Wake Forest εξηγεί ότι «αν ένα άτομο είναι αφυδατωμένο και πεινασμένο, η κατανάλωση ποτών με καφεΐνη μπορεί στην πραγματικότητα να επιδεινώσει την αφυδάτωση του. Το ίδιο και τα αναψυκτικά, το τσάι και ορισμένα ενεργειακά ποτά».

Ακόμη, η κατανάλωση καφέ μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα όπως η ναυτία και να μας κάνει να αισθανόμαστε ακόμα χειρότερα εάν ήδη δυσκολευόμαστε με τον ύπνο, ο οποίος είναι απαραίτητος μετά από μια «αμαρτωλή» νύχτα με πολλά κοκτέιλ.

Συν τοις άλλοις, η καφεΐνη κάνει τα αιμοφόρα αγγεία να συστέλλονται και ως εκ τούτου, την αρτηριακή πίεση να αυξάνεται. Με τη σειρά της, αυτή η οργανική αντίδραση, απειλεί να επιδεινώσει τον πονοκέφαλό μας.

Συμπέρασμα; Ο καφές όταν υποφέρουμε από τα συμπτώματα του hangover μπορεί να κάνει τα πράγματα ακόμη χειρότερα.

Τι προτείνουν οι ειδικοί

Αν και όπως προείπαμε, για το hangover δεν υπάρχει μια και μοναδική θεραπεία, οι γιατροί προτείνουν ύπνο, νερό, αθλητικά ποτά και τη λήψη βιταμίνης Β6.

Βέβαια, όλοι οι γιατροί συμφωνούν ότι σε ό,τι αφορά το hangover και οποιαδήποτε πάθηση έχει άμεση σχέση με τις συνήθειές μας, η καλύτερη θεραπεία είναι η πρόληψη. Ακόμα κι αν ακούγεται κλισέ.

Γιατί τι νόημα έχει μια σούπερ διασκεδαστική νύχτα, όταν τη διαδέχεται μια μέρα γεμάτη ναυτία, πονοκέφαλο, διάρροια και εμετούς;

(Με πληροφορίες από yahoo).