«Μια εμπειρία που αλλάζει τη ζωή» υπόσχεται το κοκτέιλ των 1.000 λιρών (1.200 ευρώ) ενός ξενοδοχείου στο Μπέλφαστ, το οποίο κυκλοφόρησε ως μέρος ενός νέου καταλόγου ποτών.
Σύμφωνα με το ξενοδοχείο Merchant, το κοκτέιλ είναι ένα «αριστούργημα ιρλανδικού ουίσκι, ωριμασμένο σε σπάνια γαλλικά βαρέλια δρυός Tronçais, που προσφέρει εκλεπτυσμένες νότες μελιού, καβουρδισμένων αμυγδάλων και λεπτών μπαχαρικών».
Κύριο συστατικό του είναι το σπάνιο ιρλανδικό ουίσκι Midleton Very Rare Forêt de Tronçais , το οποίο κοστίζει 4.800 ευρώ το μπουκάλι. Για να διατηρηθούν οι γεύσεις ελαφριές και να αναδειχθεί η γεύση του Midleton, σερβίρεται με κόκκινο βερμούτ Dubonnet και αρωματικό κρασί quinquina, αναφέρει ο Guardian.
Ο γενικός διευθυντής του μπαρ Merchant, Aaron Dugan, δήλωσε: «Αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι ότι υπάρχουν μόνο 1.000 μπουκάλια αυτού του ουίσκι και ελάχιστα ήταν διαθέσιμα προς πώληση... μας προσκάλεσαν να το δοκιμάσουμε, κάτι που είναι πολύ σπάνιο, συνήθως δεν έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις πράγματα που είναι τόσο ακριβά».
«Είναι μεταξύ 13 και 37 ετών, οπότε είναι πολύ, πολύ παλιό ουίσκι. Θα γευτείς πολύ δρυόξυλο, κακάο και βαθιές γεύσεις βανίλιας».
Ένα Mai Tai αξίας 1000 δολαρίων είχε δώσει στο διακεκριμένο ξενοδοχείο του κέντρου της πόλης τον τίτλο του πιο ακριβού κοκτέιλ στον κόσμο, σύμφωνα με τα Guinness World Records. Αργότερα, αυτός ο τίτλος καταλήφθηκε από ένα κοκτέιλ που πουλήθηκε για 10.300 ευρώ στη Μελβούρνη, Αυστραλία.
Ο νέος κατάλογος περιλαμβάνει επίσης μια συλλογή από σπάνια ουίσκι της Midleton και της Michter’s, καθώς και ουίσκι Macallan, που ξεκινούν από 940 ευρώ και φτάνουν έως τα 1..200 ευρώ
Ο Dugan είπε: «Αυτά τα εξαιρετικά ποτά έχουν δημιουργηθεί για να προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που πρέπει να απολαύσει κανείς. Οι τυχεροί που θα τα δοκιμάσουν θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν κάτι πραγματικά ξεχωριστό».
«Για εκείνους που βρίσκουν την τιμή πολύ υψηλή, έχουμε δημιουργήσει επίσης μια εξαιρετική συλλογή από 21 κοκτέιλ, εμπνευσμένα από κλασικές συνταγές, αλλά με μια μοναδική πινελιά του Merchant», πρόσθεσε.
«Τα ονόματα τους βασίζονται στο προφίλ γεύσης τους και ο κατάλογος έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τους πελάτες να ταιριάξουν τα προτιμώμενα προφίλ γεύσης τους με τις επιλογές τους. Υπάρχει πραγματικά κάτι για κάθε γούστο».