Ενόσω οι Αθηναίοι παρέμεναν αποκλεισμένοι εξαιτίας της πανδημίας, σιωπηλά, προετοίμαζαν μια δημιουργική επανάσταση, σε ό,τι αφορά την επιχειρηματική δραστηριότητα.
Συνολικά 272 νέα εστιατόρια, εκατοντάδες καφέ και μπαρ και 34 νέα ξενοδοχεία, ξεφύτρωσαν στο Αθηναϊκό κέντρο.
Όλα αυτά δεν πέρασαν απαρατήρητα από τον αμερικανικό τύπο. Έτσι, στους New York Times, πρόσφατο δημοσίευμα αφιερωμένο στα τολμηρά εστιατόρια, τους πρωτοποριακούς χώρους τέχνης και την ανθισμένη ξενοδοχειακή σκηνή της ελληνικής πρωτεύουσας, μας συγκινεί.
Ας δούμε τί είδαν οι τουρίστες από το εξωτερικό στην Αθήνα και ίσως γνωρίσουμε εκ νέου την πόλη μας, μέσα από τα δικά τους μάτια.
Τα πολιτιστικά διαμάντια επανακτούν τη λάμψη τους, ενώ προστίθενται και καινούργια
Το νεότερο πολιτιστικό στολίδι της ελληνικής πρωτεύουσας, η Εθνική Πινακοθήκη, υποδέχθηκε και πάλι το κοινό πέρυσι, μετά από μια ανακαίνιση που διήρκεσε οκτώ έτη, ύψους 60 εκατομμυρίων ευρώ. Το κομψό νέο κτίριο διαθέτει μια γυάλινη πρόσοψη που επιτρέπει στα εκθέματα να λούζονται στο φυσικό φως. Θα μπορούσαμε να περιηγηθούμε για ώρες στους τρεις ορόφους που χαρτογραφούν την εξέλιξη της ελληνικής τέχνης, κατά τη διάρκεια σχεδόν επτά αιώνων.
Έναν ακόμη πολιτιστικό θησαυρό αποτελεί το Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης. Πέντε όροφοι με γλυπτά, βίντεο και εκθέσεις Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών παρασέρνουν τη σκέψη μας.
Η ανεξάρτητη καλλιτεχνική σκηνή της πρωτεύουσας, επίσης, άνθισε ξανά κατά τη διάρκεια της πανδημίας, με το άνοιγμα νέων, συναρπαστικών χώρων τέχνης. Ανάμεσά τους, ξεχωρίζει ένα πρώην Καπνεργοστάσιο στον Κολωνό. Μετά από την πρώτη έκθεση το περασμένο καλοκαίρι, ο χώρος άνοιξε ξανά τον Ιούνιο με μια συλλογή 18 έργων μεγάλης κλίμακας, από τη συλλογή του επιχειρηματία Δημήτρη Δασκαλόπουλου.
Η τοπική γαστρονομία διανύει την πιο φινετσάτη εποχή της
Από τότε που άνοιξε το Λινού Σουμπάσης και ΣΙΑ, τον Δεκέμβριο του 2021, στην πολυσύχναστη κεντρική συνοικία του Ψυρρή, σερβίρει ελληνικά πιάτα υψηλής ποιότητας, με σύγχρονες πινελιές. Η έμφαση δίνεται στα φρέσκα προϊόντα, ιδίως στο ψάρι, ενώ το μενού ενημερώνεται καθημερινά.
Οπως επίσης αναφέρει το αφιέρωμα, δύο νέες αφίξεις σε βιομηχανικές περιοχές της Αθήνας συγκεντρώνουν επίσης τα πλήθη. Η Τζουτζούκα στο Ρουφ, προσφέρει περιπετειώδεις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, ενώ το Proveleggios, στον Κεραμεικό, σερβίρει πρωτοποριακή ασιατική κουζίνα.
Για πρωτοποριακά Αθηναϊκά κοκτέιλ, επιλέγουμε «the Bar in front of the Bar», σε έναν μικρό πολυσύχναστο πεζόδρομο, κοντά στην πλατεία Συντάγματος. Το φιλόξενο προσωπικό προσφέρει πειραγμένες εκδοχές σε κλασικά κοκτέιλ, με παράδοξα υλικά.
Αν θέλουμε να απολαύσουμε το ποτό μας με θέα την Ακροπόλη, μπορούμε. Στο Attic Urban Rooftop, με κοκτέιλ που δεν ξεπαιρνούν τα 13 ευρώ.
Οι γειτονιές που μέχρι πρότινος βρίσκονταν στη σκιά του υπέρλαμπρου κέντρου, παίρνουν ζωή
Στην ανερχόμενη γειτονιά των Πετραλώνων, στο Line Athens, στο αδελφό μπαρ των Clumsies παγκοσμίως, απολαμβάνουμε σπάνια κοκτέιλ με σπιτικό βερμούτ, που με δυσκολία αγγίζουν τα δέκα ευρώ.
Εκεί συναντάμε και το Hervé, το νέο εστιατόριο του έμπειρου και βραβευμένου με αστέρι Μισελέν παριαζιάνου σεφ, Ερβέ Προνζάτο. Τo Hervé μέσα από ένα πλούσιο μενού γευσιγνωσίας, υπόσχεται να ευχαριστήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς και κοσμογυρισμένους ουρανίσκους.
Πού θα μείνουμε
Τέλος οι New York Times προτείνουν: Στην Αθήνα μας προσφέρεται πλήθος από επιλογές για τη διαμονή μας. Από τα 34 ξενοδοχεία που άνοιξαν στην πόλη κατά τη διάρκεια της πανδημίας, τα 26 βρίσκονται στο κέντρο της πόλης.
Οι νέες αφίξεις στην ανανεωμένη κεντρική πλατεία Ομονοίας περιλαμβάνουν το Brown Acropol με τη μοντέρνα αισθητική της Αθήνας της δεκαετίας του ’60. Στην ίδια πλατεία, συναντάμε το υπερμοντέρνο Moxy Athens City, με υπέροχους εσωτερικούς χώρους, πρόσχαρο προσωπικό και άνετα δωμάτια.
Πηγή: nytimes.com