Πώς να αντισταθεί κανείς μπροστά σε ένα λαχταριστό τιραμισού, ένα προφιτερόλ, ένα μιλφέιγ, ένα σουφλέ σοκολάτας ή τα γοητευτικά μακαρόν; Και η σοκολάτα να μην μας αρέσει αδύνατο να ξεφύγουμε.
Ο Ιταλός Ματέο Στούτσι δημιουργεί γλυκά που μοιάζουν με γλυπτά, που θυμίζουν παιχνίδια και με έναν τρόπο αφηγούνται ιστορίες.
Η κιβωτός του κέικ:
Πέρα όμως από το πόσο νόστιμα φαίνονται, η εικόνα των γλυκών του είναι αυτή που μας κερδίζει με την πρώτη ματιά. Η ιδιανική γαρνιτούρα πέρα από την εξωτερική εμφάνιση πρέπει να διαθέτει και τον απαραίτητο εσωτερικό κόσμο (δηλαδή να είναι νόστιμη).
Ο Ματέο που ζει στη Μόντσα της Ιταλίας υποστηρίζει στην πράξη ότι «Η εμφάνιση και η γεύση ενός γλυκού είναι εξίσου σημαντικά». Το αποδεικνύει δημιουργώντας παιχνιδιάρικα νόστιμα μικροσκοπικά επιδόρπια από τα οποία δεν λείπουν οι ανθρώπινες φιγούρες.
Μήπως να κάνουμε λίγο σκι
Ένας σεφ που συνδυάζει επιδόρπια και τέχνη δεν μπορεί να περάσει απαρατήρητος. Οι λάτρεις της ζαχαροπλαστικής δείχνουν την αγάπη τους ακολουθώντας τον στο Instagram, με τον λογαριασμό του να έχει συγκεντρώσει σχεδόν 260.000 ακολούθους, αριθμός που αυξάνεται συνεχώς.
Η εντυπωσιακή προσοχή που δίνει σε κάθε λεπτομέρεια δείχνει ότι δεν υπάρχει όριο στο πόσο ευφάνταστος είναι.
Λίγο γλυκό αίμα και πολύ μάυρο χιούμορ
Κάθε δημιουργία του απαιτεί μεγάλη υπομονή και πολλή δουλειά. Το αποτέλεσμα είναι τόσο καλό που μας φέρνει στο απόλυτο δίλημμα: διστάζουμε να φάμε κάτι τόσο λαχταριστό και υπέροχο.
Αν είμαστε λάτρεις της ζαχαροπλαστικής και της τέχνης, ας υποστηρίξουμε τον Ματέο ακολουθώντας τον στα social media. Θα μας ανοίξει την όρεξη για γλυκό!
«Και στα δικά μας» που λέει ο λόγος
Ακολουθεί προειδοποιητικό μήνυμα: Ακολουθώντας τον λογαριασμό του Ματέο στο Instagram θα οδηγηθούμε αναγκαστικά σε ατελείωτο scroll down θαυμάζοντας και τις 220 αναρτήσεις των έργων του. Επιπλέον, πιθανότατα θα οδηγηθούμε σε επιθέσεις στο ψυγείο μας ή στο ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς μας.