Ένα εμβληματικό ελληνικό εστιατόριο και ντελικατέσεν στο Λος Αντζελες, το Greek Grill and Market του αγαπημένου Papa Christo, κλείνει μετά από επτά και πλέον δεκαετίες λειτουργίας.
Η ανακοίνωση έγινε την περασμένη Πέμπτη (3/4), ενημερώνοντας τους πελάτες ότι αυτός θα είναι ο τελευταίος μήνας που μπορούν να απολαύσουν ψώνια ή φαγητό στο Papa Christo’s.
Ο ιδιοκτήτης Χρήστος Χρυσοβέργης, γνωστός και ως Χρυσός Χρυσός, τώρα στα 80 του, είπε στο Greek Reporter ότι μία από τις δύο κόρες του μπορεί να θέλει να συνεχίσει να διευθύνει την επιχείρηση μαζί του, αλλά θα έπρεπε να βρουν ένα μικρότερο μέρος για να μετακομίσουν καθώς η τοποθεσία τους έχει γίνει πολύ δύσκολη στην ηλικία του.
Το ελληνικό εστιατόριο-ορόσημο του Λος Άντζελες
Ο σημερινός ιδιοκτήτης, ο Chrys Chrys, είναι η δεύτερη γενιά που διευθύνει το ελληνικό εστιατόριο και deli του Papa Christo στο Λος Άντζελες.
Η επιχείρηση στη λεωφόρο 2771 West Pico, στη γειτονιά Pico-Union, εδώ και 77 χρόνια αποτελεί ένα τοπικό ορόσημο για την πόλη.
Το Papa Cristo’s Greek Grill τιμήθηκε με τον τίτλο του «Καλύτερου Ελληνικού Εστιατορίου στο Λος Άντζελες» από τη Zagat το 2011 και ήταν αυτό που παρείχε όλο το φαγητό που προβλήθηκε στη κωμωδία της Νία Βαρντάλος «My Big Fat Greek Wedding» το 2002
Το 2021, ο Αμερικανός ράπερ Ja Rule γύρισε μια διαφήμιση ενός λεπτού στο κατάστημα, δηλώνοντας την απέραντη αγάπη του για το ελληνικό φαγητό.
Και πριν από λιγότερο από ένα χρόνο, τον Ιούνιο του 2024, μια διαφήμιση του Papa Christo’s με τον παίκτη των NY Knicks Isaiah Hartenstein προβλήθηκε στην τηλεοπτική εκπομπή Jimmy Kimmel Live.
Η κληρονομιά του παπά Χρήστου
«Ο πατέρας μου, ο Σαμ Κρις, άνοιξε τις πόρτες στην οικογενειακή μας επιχείρησηw τον Οκτώβριο του 1948 και από εκείνη την πρώτη κιόλας μέρα, έχει γεμίσει με αγάπη, σκληρή δουλειά και την τοπική μας κοινωνία», γράφει ο Κρις στη συναισθηματική του ανακοίνωση κλεισίματος στο Facebook.
«Η μητέρα μου, η Annie Chrys, στάθηκε στο πλευρό του, καθώς έβαλε την καρδιά της για να χτίσει τα θεμέλια αυτού που θα γινόταν ένα αληθινό ελληνικό ορόσημο στο Λος Άντζελες», προσθέτει.
Ο Chrys ένιωσε ευλογημένος που κουβαλούσε την κληρονομιά του πατέρα του, καθώς η C & K Importing και η Papa Cristo «μεγάλωσαν σε ένα μέρος όπου οι γεύσεις, οι φιλίες, οι οικογένειες και οι αναμνήσεις ενώθηκαν κάτω από την ίδια στέγη».
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, το εμβληματικό εστιατόριο του Λος Άντζελες έχει προγραμματιστεί να κλείσει τις πόρτες του στις 4 Μαΐου 2025.
Ο ίδιος ο Chrys λέει ότι «θα κλείσουμε αυτό το κεφάλαιο με την καρδιά μας γεμάτη αγάπη και ευγνωμοσύνη για την απίστευτη κοινότητα που μας στήριξε για γενιές».
Το τέλος του παπά-Χρήστου θα μπορούσε να σηματοδοτήσει μια νέα αρχή,
ωστόσο. Η ανακοίνωση κλεισίματος αφήνει ανοιχτό στους πελάτες το ενδεχόμενο μιας μεταγενέστερης αναβίωσης. «Μετά από 77 αξέχαστα χρόνια, ήρθε η ώρα να κρεμάσω την ποδιά μου και να πούμε αντίο – προς το παρόν», λέει ο Chrys.
«Σε όλους τους αγαπημένους μας πελάτες και το αφοσιωμένο προσωπικό μας, λέω ευχαριστώ!. Είστε η οικογένειά μου και η οικογένεια του Papa Cristo θα είναι πάντα μέρος της δικής σας».
Στο υστερόγραφο, ο εμβληματικός Έλληνας ιδιοκτήτης εστιατορίου καταλήγει: «Η ιστορία του Papa Cristo’s δεν τελειώνει εδώ - έρχονται συναρπαστικά πράγματα».
Πηγή: Greek Reporter