Εντυπωσιακό το Γαστρονομικό Φεστιβάλ Ηρακλείου στο χωριό Πυργού για τηνανάδειξη της κρητικής κουζίνας.
Αγαπημένο κρύο πιάτο και άκρως χορταστικό.