fayeto
Το συνδυάζουμε με ένα βαρελάτο Sauvignon Blanc ή μια βαρελάτη Μαλαγουζιά.
Για πιο δυνατή γεύση, μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον άνηθο με μάραθο.
Συνοδεύουμε με ένα ελαφρύ κόκκινο κρασί από Merlot ή ένα χαρμάνι Merlot-Syrah ή Syrah-Viognier.
Αφήνουμε τον ζωμό, τα βότανα και το κοτόπουλο να σιγοβράσουν για σχεδόν μια ώρα.
Σερβιρισμένες με σως σοκολάτα και ρούμι.
Πολύ χορταστική και έτοιμη σε 10 λεπτά.
Ποια είδη μπορούμε να καταψύξουμε χωρίς να τα καταστρέψουμε.
Σεφ μας δίνουν εξαιρετικές συμβουλές για να κάνουμε την μαγειρική μας εφάμιλλη εστιατορίου.
«Που αν ήταν χώρα θα ήταν η τρίτη με τις μεγαλύτερες εκπομπές ρύπων στον κόσμο».
Με καρύδια, φουντούκια και σταφίδες.
