mayeirike
Και τιραμισού με ρικότα και ελληνικό καφέ.
Συνοδεύουμε με τραγανές σκορδοφέτες.
Και σουφλέ γκρέιπφρουτ.
Φρέσκο ψωμί και τυρί φέτα απαραιτήτως.
Σαλάτα με κέιλ, μήλο, φέτα και σταφίδες, σούπα κάστανου με τζίντζερ και φασκόμηλο, χοιρινό μπούτι σε άλμη και σάλτσα εσπεριδοειδών και γλυκιά στριφτόπιτα με καρύδια και σιρόπι.
Πρασινάδες με τσάτνεϊ, τάρτα με κιμά, μήλα και κουκουνάρια, φραγκόκοτες με σάλτσα μήλου, γεμιστές με κάστανα, μήλα και αρωματικό βούτυρο και ρεβανί με τζίντζερ.
Και «γλυκό του κουταλιού» με αχλάδι, σοκολάτα και κανέλα.
Συνοδεύουμε με χόρτα βραστά σαλάτα και λευκό αφράτο ρύζι.
Και τσίζκεικ σε ποτήρι με καραμελωμένα μήλα.
Γίνεται με μοσχάρι ή αρνάκι.
