Μικρές, πολύ μικρές λεπτομέρειες που, όμως, κάνουν τεράστια διαφορά στο τελικό αποτέλεσμα.
Συνοδεύουμε με μαρουλοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, μπόλικο άνηθο και βινεγκρέτ με ελαιόλαδο, ξίδι και μουστάρδα.