mayeirike
Και μια tarte aux citron.
Στο The Sharp Cook θα βρούμε τα καλύτερα ιαπωνικά μαχαίρια στην Ελλάδα για την τελειοποίηση της μαγειρικής μας.
Σερβίρουμε με βραστό μπρόκολο, κουνουπίδι ή πιλάφι.
Και γλυκιά μυζηθρόπιτα ή αλλιώς το ελληνικό τσίζκεϊκ.
Η σεφ Σόφη Ουργαντζίδου μας ταξιδεύει στον κόσμο της ποντιακής γαστρονομίας και μοιράζεται μαζί μας ένα σωρό μυστικά αιώνων.
Θα προσθέσουμε ξερό κρεμμύδι, δυόσμο, δάφνη, ελάχιστο κύμινο και χυμό λεμόνι.
Και καρυδόπιτα με κονιάκ και σοκολατένιο γλάσο.
Πασπαλίζουμε με πάπρικα, γλυκιά ή καπνιστή.
Και cheesecake μπακλαβάς.
Θα προσθέσουμε λευκό κρασί, ζωμό κοτόπουλο και χυμό λεμόνι.
