mayeirike
Δημιουργήθηκε από τον Ελβετοαμερικάνο μετρ του παγκοσμίου φήμης ξενοδοχείου της Νέας Υόρκης, Γουόλντορφ Αστόρια, Όσκαρ Τσίρκι, το 1896.
Μπορεί οι δύο συνταγές μας να απαιτούν λίγο παραπάνω χρόνο στην κουζίνα, αλλά νομίζω πως αξίζει τον κόπο.
Δίνουμε άρωμα στο φαγητό μας χρησιμοποιώντας ένα ασυνήθιστο μπαχαρικό, τα κεδροκούκουτσα.
Αγαπημένο, κλασσικό μέχρι το τελευταίο πλοκάμι.
«Δεν είναι μία γρήγορη συνταγή, όπως πιστεύουν ορισμένοι. Θέλει χρόνο και πολύ υπομονή».
Επιλέγουμε μπύρα από μικροζυθοποιία για να αναδείξουμε περισσότερο τις γεύσεις μας.
Επιλέγουμε να το συνοδέψουμε με χόρτα.
«Μάθε τέχνη κι άστηνε κι άμα πεινάσεις πιάστηνε».
Το πιο «ιντριγκαδόρικο» κλαμπ που έχουμε δοκιμάσει.
Οι συνταγές μας φέρουν το προσωνύμιο, «lockdown edition».
