piato-emeras
Συνοδεύουμε με μαρουλοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, μπόλικο άνηθο και βινεγκρέτ με ελαιόλαδο, ξίδι και μουστάρδα.
Αποτοξίνωση από την κρεατοφαγία. Και ένα tip έκπληξη για ακόμα περισσότερη γεύση.
Μπορούμε να ψήσουμε το φαγητό και στο φούρνο με μπεσαμέλ.
Συνοδεύουμε με λεπτοκομμένο λάχανο σαλάτα και δροσερό γιαούρτι, ανακατεμένο με λίγο χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο δυόσμο.
Αντί για χωριάτικο λουκάνικο, μπορούμε να βάλουμε λουκάνικο Φρανκφούρτης, κυβάκια γαλοπούλας ή κοτόπουλου.
Ρίχνουμε από πάνω κεφαλοτύρι και βάζουμε το φαγητό στο γκριλ να γκρατιναριστεί.
Συνοδεύουμε με τραγανές σκορδοφέτες.
Φρέσκο ψωμί και τυρί φέτα απαραιτήτως.
Συνοδεύουμε με χόρτα βραστά σαλάτα και λευκό αφράτο ρύζι.
Γίνεται με μοσχάρι ή αρνάκι.
