ΣΠΑΤΑΛΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Η Λευκή Bίβλος της Tetra Pak αποτυπώνει το μέλλον των συστημάτων τροφίμων
Τρομακτική η ποσότητα φαγητού που πετάει κατά μέσο όρο ο Ελληνας ετησίως.
Προσχώρηση της Ένωσης Ξενοδόχων Αθηνών - Αττικής στη «Συμμαχία».
Την ώρα που 783 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο αντιμετωπίζουν χρόνια πείνα.
Απαιτείται ειδική σήμανση που θα αναγράφει «Προϊόν με κοντινή ημερομηνία λήξης»
Συζητάμε με τον διευθύνοντα Σύμβουλο του ΟΚΑΑ, Απόστολο Αποστολάκο, για τον ρόλο των Κεντρικών Αγορών στην υπηρεσία του Έλληνα καταναλωτή.
Τρομακτική σπατάλη, σε μια εποχή που εκατομμύρια άνθρωποι ανά την υφήλιο πεινάνε.
Ωστε να παίρνουν μαζί τους τα περισσεύματα.
Και θα συμβάλει στον περιορισμό της σπατάλης φαγητού.
Ποια είδη μπορούμε να καταψύξουμε χωρίς να τα καταστρέψουμε.