teri
Οι σεφ της εταιρείας χρησιμοποίησαν έναν ειδικό επεξεργαστή τροφίμων για να αναμείξουν τα υλικά και να πετύχουν μια ομαλή υφή.
Δεν θα το ξανακάνω ποτέ με τον παραδοσιακό τρόπο.
Τα υπάρχοντα τυριά φυτικής προέλευσης συχνά αποτυγχάνουν να προσφέρουν τις υφές που αγαπούν οι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Οι ερευνητές εξήγαγαν με επιτυχία μιτοχονδριακό DNA από δείγματα που βρέθηκαν σε τρεις διαφορετικούς τάφους στο νεκροταφείο.
Οι ερευνητές μπόρεσαν επίσης να προσδιορίσουν την αλληλουχία του DNA των μικροβίων που περιέχονται στο τυρί, επιβεβαιώνοντας ότι επρόκειτο για κεφίρ.
Το Vieux Boulogne είναι ένα μη παστεριωμένο, μη συμπιεσμένο βιοτεχνικό τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα.
Ακολουθεί ένα βίντεο για του λόγου το αληθές.
«Χαρτογράφηση» των δυο αγαπημένων ελληνικών τυριών πριν βρεθούμε απέναντί τους στο ράφι του σούπερ-μάρκετ.
Ενα ιδιαίτερα ενδιαφέρων debate για όσους αγαπούν το τυρί.
Ο νικητής το παίρνει σπίτι του.
