yleko
Ένα ταξίδι στο νότο των Ηνωμένων Πολιτειών.
Αντί για κριθαράκι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σπαγγέτι.
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τους χουρμάδες με δύο κουταλιές σταφίδες ξανθές.
Μαριναρισμένα σε βανίλια και βινσάντο και πασπαλισμένο με φιστίκια Αιγίνης.
Το συνδυάζουμε με ένα βαρελάτο Sauvignon Blanc ή μια βαρελάτη Μαλαγουζιά.
Συνοδεύουμε με ένα ελαφρύ κόκκινο κρασί από Merlot ή ένα χαρμάνι Merlot-Syrah ή Syrah-Viognier.
Σερβιρισμένες με σως σοκολάτα και ρούμι.
Με καρύδια, φουντούκια και σταφίδες.
Με σταφίδες βουτηγμένες σε κονιάκ.
Και γκραν μαρνιέ.
