diatrofe

Και οι προϋποθέσεις για ένα υγιεινό ποπ κορν.
Ώρα να πάψουμε να πιστεύουμε στους μύθους που προστάζουν να απορρίψουμε το βούτυρο έξω απ' το διαιτολόγιό μας.
Η διατροφολόγος Έλενα Σερδάρη προετοιμάζει τη νέα φουρνιά επιτυχόντων, με συμβουλές για τη μαθητική και τη φοιτητική κοινότητα, που έχει στόχους και όνειρα για το μέλλον.
Απειλούν να ανεβάσουν απότομα τα νούμερα στη ζυγαριά.
Η νέα μελέτη επικεντρώθηκε στο ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι το κύριο μονοακόρεστο λιπαρό οξέαο στο ελαιόλαδο και σε ορισμένους ξηρούς καρπούς.
Κι όμως, η κατανάλωσή της είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι συνδέεται με τους εφιάλτες.
Ενδέχεται να υπάρχουν «δυνητικές ανεπιθύμητες ενέργειες» από τη μακροχρόνια χρήση υποκατάστατων ζάχαρης.
Ενας αρκετά αναλυτικός οδηγός που καλό είναι να δούμε με προσοχή.