piato-emeras
Θα προσθέσουμε ξερό κρεμμύδι, δυόσμο, δάφνη, ελάχιστο κύμινο και χυμό λεμόνι.
Πασπαλίζουμε με πάπρικα, γλυκιά ή καπνιστή.
Θα προσθέσουμε λευκό κρασί, ζωμό κοτόπουλο και χυμό λεμόνι.
Συνοδεύουμε με ένα απλό πιλάφι ή με ρύζι μπασμάτι.
Τρώγεται ζεστό και κρύο.
Αντί για κατίκι μπορούμε να επιλέξουμε τσαλαφούτι.
Και λαδερό και σουφλέ.
Και tip για μια σάλτσα έκπληξη.
Συνοδεύουμε με ρύζι ή κάποιο βραστό λαχανικό στον ατμό.
Συνοδεύουμε με καπνιστή ρέγγα και φρέσκο ψωμί.
