piato-emeras

Σερβίρουμε με ρύζι, πουρέ πατάτας και φυσικά χρυσαφένιες πατάτες τηγανητές.
Θα χρησιμοποιήσουμε φέτα, ανθότυρο και γραβιέρα.
Για λίγο αποτοξίνωση μετά από την φουλ κρεατοφαγία των ημερών.
Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι.
Σερβίρουμε με επιπλέον φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό.
Αγαπημένο κρύο πιάτο και άκρως χορταστικό.
Μια αγαπημένη συνταγή που θα απολαύσουμε μέχρι την τελευταία μπουκιά.