piato-emeras
Η εναλλακτική πρόταση στον μπακαλιάρο σκορδαλιά για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου.
Υπέροχα αρωματική, εξαιρετικά απλή και πολύ γευστική.
Είναι από τα φαγητά που άμα ξεκινήσεις να τρως δεν μπορείς να σταματήσεις.
Η σως συνοδεύει τέλεια και κρεατικά, ιδίως ψημένα στα κάρβουνα.
Οτι πρέπει για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.
Το καλό ψωμί είναι το κλειδί στην επιτυχία.
Ή αλλιώς, κότατζ πάι με μαύρα φασόλια.
Βασικό υλικό που θα μας δώσει μοναδική γεύση είναι ένα κομμάτι κερί από παρμεζάνα.
Όσο βράζουν τα ζυμαρικά μας, ετοιμάζουμε την σάλτσα μας.
Προσθέτοντας μήλο στην σαλάτα μας δίνουμε την γλυκύτητα που χρειαζόμαστε για το τέλειο συνοδευτικό μας.
