yeese

Κάτω από την πλούσια κληματαριά, έδινα μάχη με τις σφήκες, πρωί και απόγευμα απολάμβανα την μαρμελάδα στο ζυμωτό ξινούτσικο ψωμί και μέχρι να τελειώσει το βάζο και ετσι «χτίζαμε» μια ιδιαίτερη σχέση, που πλέον μπορώ να επιβεβαιώσω οτι πρόκειται για μια «δυνατή», γευστική μνήμη στη βιβλιοθήκη του εγκεφάλου μου.

Ποιος δε γνωρίζει και δεν έχει δοκιμάσει τον μουσακά, το πιο γνωστό πιάτο της ελληνικής Κουζίνας! Ο μουσακάς δεν είναι αμιγώς ελλληνική συνταγή, αλλά τούρκικη, βέβαια μόνο το όνομα είναι ίδιο μιας και η τούρκικη συνταγή ουσιαστικά δεν έχει καμία σχέση με τον πλέον ελληνικό μουσακά!